Argentinien exportierte mehr als 900.000 Tonnen Fleisch und stellte damit nach einem Jahrhundert einen Rekord auf

Im Jahr 2024 wurden nach Argentinien insgesamt 935.261 Tonnen Rindfleisch exportiert, was einen neuen Rekord darstellt, der nur vom historischen Rekord von 981.000 Tonnen aus dem Jahr 1924 übertroffen wird. Laut dem Landwirtschaftsministerium unter der Leitung von Sergio Iraeta „festigt das Land seine weltweite Führungsrolle mit einer historischen Leistung im Fleischsektor und überschreitet nach einem Jahrhundert die Marke von 900.000 Tonnen.“

„Der Rekord, der bereits vor Monaten erwartet worden war, wurde durch den Bericht der Koordinierung der Viehbestandsanalyse der Nationalen Direktion für Viehbestandsproduktion dieses Sekretariats bestätigt, der auf Daten von Indec basiert. Das im Jahr 2024 verzeichnete Wachstum bedeutet eine Mengensteigerung von 10 % und einen Wertanstieg von 9 % im Vergleich zu 2023, trotz eines leichten Rückgangs der Durchschnittspreise pro Tonne um 1 %“, berichtete das Agrarportfolio.

Im Gegenzug führten sie aus, dass 29,4 % der im letzten Jahr produzierten 3,178 Millionen Tonnen Rindfleisch mit Knochen für den Export bestimmt waren.

Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass die Rindfleischexporte im Januar nicht dem gleichen Trend folgten: Im Vergleich zum Dezember des Vorjahres gab es einen Rückgang von 20,1 %, und der Rückgang im Vergleich zum Januar 2024 betrug 25,4 %.

In diesem Zusammenhang betonte das Sekretariat, dass die Exporte gekühlte und gefrorene Schnitte sowie verarbeitete Produkte umfassten, „die für 53 internationale Märkte bestimmt waren, 11 mehr als im Vorjahr.“

„Zu den wichtigsten Zielländern zählen China, die Europäische Union (EU), Israel, die Vereinigten Staaten und Chile, deren Kaufvolumen um prozentuale Anteile zwischen 2 % (China) und 45 % (USA) zunahm.“ Darüber hinaus verzeichneten auch Schwellenländer wie Mexiko, Kanada und Malaysia ein signifikantes Wachstum“, stellten sie fest.

„Bei den gekühlten Schnitten, deren Menge um 9 % zunahm, stachen die zusätzlichen Anfragen aus Chile, Mexiko und der EU hervor, die zu zusätzlichen Käufen von 9.200 Tonnen Produktgewicht führten. Diese Produkte, wie etwa Schmalrippenstück, Breitrippenstück, Lendenstück und Herzstück der Hüfte, erreichten Preise von über 10.000 US-Dollar pro Tonne, was einer durchschnittlichen Preissteigerung von 4 % pro Tonne entspricht“, fügten sie hinzu.

Bei den gefrorenen Fleischstücken stieg das Exportvolumen um 10 %, „wobei nennenswerte Transaktionen in die USA (über Quoten), China, Israel, Kanada, die EU, Mexiko und Malaysia fielen, wo es trotz eines Preisrückgangs von 3 % in dieser Kategorie zu einer wertmäßigen Steigerung von 7 % kam.“

Die Regierung ist davon überzeugt, dass der Sektor „eine vielversprechende Zukunft“ hat. „Diese Leistung der argentinischen Rindfleischexporte spiegelt eine Kombination aus Qualität, Marktdiversifizierung und der Fähigkeit wider, sich an die internationale Nachfrage anzupassen. Mit der Erschließung neuer Bestimmungsorte und der Festigung wichtiger Handelsbeziehungen entwickelt sich der nationale Fleischsektor zu einer Säule des Wirtschaftswachstums des Landes“, so ihr Fazit.