Elsass. Wein, der Stolz des gesamten Dorfes Cleebourg

Cleebourg, etwas mehr als 600 Einwohner, Fachwerkhäuser im reinsten elsässischen Stil und etwas mehr als zwei Millionen Flaschen Wein jährlich. Dieses völlig isolierte Dorf im Norden des Départements Bas-Rhin, nur einen Steinwurf von Wissembourg entfernt, liegt dennoch an der Weinstraße. Der Weinberg unterbricht abrupt die Kornfelder, die die Straße von Haguenau säumen. Hier gibt es keine unabhängigen Winzer; die von zahlreichen Kleinbauern geernteten Trauben werden vollständig an die Genossenschaft gespendet.

„Die Region hat nie vom Weinbau gelebt“, erklärt Franck Spielmann, Direktor des Weinguts. „Die Leute hatten ein paar Reihen Weinreben für den Eigenbedarf und ein paar Mirabellenbäume in der Nähe.“ 1946 änderte sich alles. Die Einheimischen nutzten Kriegsschäden, um ihre Genossenschaftskellerei zu gründen. Das Projekt war kühn, aber alle schlossen sich an. Der Wein, der einst die Bergleute an der Mosel und die Soldaten der Maginot-Linie belieferte, entwickelte sich zu einem bedeutenden Geschäft.

„Dass in Cleebourg überhaupt noch Wein angebaut wird, ist ein kleines Wunder“, gibt Franck Spielmann zu. „Aber die Leute sind unglaublich stolz auf ihre Weinkeller!“ Die 200 Hektar Weinberge der Appellation erstrecken sich bis an die deutsche Grenze und sind zum Teil in deutschem Besitz. Erst ein internationales diplomatisches Abkommen regelte die Situation, nachdem die Grenze wieder geschützt war.

Nur wenige Kilometer von der Festung Schoenenbourg oder dem Baumwipfelpfad in Drachenbronn entfernt, bietet der Besuch des Cleebourg-Kellers, eines Architekturtempels, die Möglichkeit, ein Stück dieser Geschichte und authentischen Kultur zu erleben. 40 % der Produktion werden an Privatpersonen verkauft, die den Ort besuchen. Allein der Keller erwirtschaftet einen Umsatz von 2,5 Millionen Euro. 50.000 Besucher werden gezählt, Tendenz steigend.

Dieser Boom unterstützt die lokale Wirtschaft, die Lodges, Hotels und Restaurants mit sehr traditionellem Stil, zumal die Weine wachsenden Erfolg haben. „Die globale Erwärmung war gut“, räumt Franck Spielmann ein. „Wir sind in der Lage, sehr feine, sehr erlesene Produkte herzustellen, auch wenn das wirtschaftliche Argument für uns nicht wirklich das wichtigste ist.“ Der Verkaufspreis ist fast zu niedrig, um einen Platz auf den feinsten Tischen der Region zu erringen, während die Crémants, Rieslinge und anderen Gewürztraminer am Gaumen nach Exzellenz streben.

Doch was die Winzer vor allem verteidigen, ist eine Lebenseinstellung. Die Bankette der Bruderschaft sind stets gut besucht. Tatsächlich ist an diesem Sonntag, dem 17. August, Tag der offenen Tür.