Die Erhöhung der Zölle zeigte, dass Brasilien – zumindest in einem Sektor – nicht so stark von den USA abhängig war.
Trotz anfänglicher Bedenken blieben die brasilianischen Rindfleischexporte von der im August von den USA verhängten 50-prozentigen Zollerhöhung unberührt. „Wir haben gesehen, dass wir doch nicht so abhängig sind“, so Caio Penido, Präsident des Fleischinstituts Mato Grosso (Imac). „Der Sektor hat sich neu organisiert, und der Effekt war letztendlich gegenteilig: Wir verzeichneten steigende Preise und Exporte“, resümiert er.
Obwohl die Exporte von frischem, gekühltem oder gefrorenem Rindfleisch in die USA von 20.800 Tonnen im September 2024 auf nur noch 7.800 Tonnen im gleichen Monat des Jahres 2025 sanken (-62,3 %), stieg der weltweite Absatz unter Berücksichtigung aller Länder um 25,1 % von 251.600 auf 314.700 Tonnen.
Mato Grosso ist der größte Rindfleischproduzent und -exporteur Brasiliens. Zum Vergleich: Der Rinderbestand in Mato Grosso umfasst 32,9 Millionen Tiere , während die Bevölkerung laut dem brasilianischen Institut für Geographie und Statistik (IBGE) 3,6 Millionen Menschen zählt – das entspricht fast neun Rindern pro Einwohner. Der Bundesstaat ist für 24,2 % der gesamten brasilianischen Rindfleischexporte verantwortlich.
Cuiabá, die Hauptstadt des Bundesstaates Mato Grosso, war letzte Woche Gastgeber des Weltfleischkongresses (WMC), der zum ersten Mal in Brasilien stattfand und an dem Vertreter aus mehr als 20 Ländern teilnahmen.
„Als die Zollerhöhung angekündigt wurde, war die Branche sehr besorgt und fürchtete die möglichen Auswirkungen. Doch was dann geschah, war überraschend“, sagt Penido. „Die Fleischverarbeitungsbetriebe, die Importeure, die gesamte Wertschöpfungskette, haben sich sehr schnell neu organisiert.“
Infolgedessen fiel der amerikanische Markt, der im vergangenen Jahr noch das zweitwichtigste Exportziel für brasilianisches Rindfleischprotein nach China war, im September auf den sechsten Platz zurück und wurde von Mexiko, den Philippinen, Chile und Russland überholt.
Penido weist darauf hin, dass neben China, das seine Importe aus Brasilien erhöht hat, mehrere Länder ihre Märkte für brasilianisches Rindfleisch im Jahr 2025 geöffnet haben. Dennoch zeigt sich der Präsident von Imac optimistisch hinsichtlich der Handelsverhandlungen zwischen Brasilien und den USA nach dem bilateralen Treffen zwischen den Präsidenten Luiz Inácio Lula da Silva (PT) und Donald Trump Ende Oktober.
„Ich denke, alles deutet auf eine Einigung hin. In den USA gibt es internen Druck von Verarbeitern und Händlern, die auf Fleisch aus Brasilien und Mato Grosso angewiesen sind“, sagt Penido. „Nun werden sie Punkt für Punkt verhandeln, und Fleisch wird einer dieser Punkte sein.“
Nachdem das Land kürzlich den Status der Maul- und Klauenseuchefreiheit ohne Impfung erreicht hat, erwartet es nun auch die baldige Bekanntgabe der Öffnung des japanischen Marktes für Rindfleischexporte – eine Qualifikation, die der Sektor seit über 20 Jahren anstrebt.
„Japan gilt als so anspruchsvoller Markt, dass man, sobald man in Japan Fuß gefasst hat, qualifiziert ist, auf jedem Markt der Welt zu verkaufen. Darüber hinaus bietet es auch bessere Bezahlung.“
*Der Journalist reiste auf Einladung von Imac.
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