Die erste brasilianische Weizenethanolanlage entsteht

Mit der wachsenden globalen Bewegung hin zu nachhaltigeren Energiealternativen zu fossilen Brennstoffen etabliert sich Ethanol als vielversprechender Biokraftstoff, insbesondere in Brasilien. Da Ethanol traditionell aus Zuckerrohr gewonnen wird, ist sein Potenzial in Regionen, in denen klimatische Bedingungen seinen Anbau behindern, jedoch begrenzt. Vor diesem Hintergrund erweist sich Weizen als praktikable und innovative Lösung, insbesondere im Süden des Landes.

Diese Alternative beinhaltet die Nutzung von Getreiderückständen und Nebenprodukten, die nach der Verarbeitung für die Lebensmittelproduktion oft nicht ausreichend genutzt oder entsorgt werden. Weizenethanol, das in Europa weit verbreitet ist, hat das Potenzial, Brasiliens nachhaltige Energiematrix zu diversifizieren, die Biokraftstoffproduktion zu steigern und durch die Reduzierung von Produktionsabfällen eine Kreislaufwirtschaft zu fördern.

In Brasilien befindet sich die erste Weizenethanolanlage des Landes noch in der Anfangsphase, soll aber noch in diesem Jahr eröffnet werden. Das Projekt in Santiago, Rio Grande do Sul, gehört CB Bioenergia, die rund 100 Millionen Real in den Bau investiert hat. Das Projekt befindet sich derzeit in der Endphase und soll im August dieses Jahres den Betrieb aufnehmen.

„Die Initiative erschließt nicht nur neue Verwendungsmöglichkeiten für Nebenprodukte der erneuerbaren Energieerzeugung, sondern hat auch erhebliche wirtschaftliche Auswirkungen auf die lokale Einkommensgenerierung und schafft schätzungsweise 120 neue direkte und indirekte Arbeitsplätze“, sagt Cassio Bonotto, der Geschäftsmann, der das CB Bioenergia-Projekt leitet.

Der Implementierungsprozess für die Produktion von Weizenethanol ist komplex und erfordert eine umfangreiche Vorbereitungszeit. Im Fall der Anlage in Santiago wurde die Wahl des Rohstoffs dreieinhalb Jahre lang sorgfältig geprüft.

In diesem Zeitraum wurden über 150 im Bundesstaat angebaute Weizensorten detaillierten Laboranalysen unterzogen. Diese wurden in Zusammenarbeit mit IFF (NYSE: IFF) durchgeführt, einem Pionier auf dem Markt für genetisch angepasste Hefen für Biokraftstoffe mit umfassender Erfahrung mit biotechnologischen Lösungen für die weltweite Ethanolproduktion aus Getreide. Laut Bonotto „waren die Bewertung des Rohmaterials und die Investition in die Technologie unerlässlich, um die Qualität des Ethanolproduktionsprozesses sicherzustellen und sicherzustellen, dass die Anlage, in die jährlich rund 400.000 US-Dollar in Forschung und Technologie investiert werden, effizient und nachhaltig arbeitet.“ Unter den Technologien, die Teil des Anlagenprozesses sein werden, spielt der Einsatz von Biotechnologie eine grundlegende Rolle. „Enzyme tragen dazu bei, die Viskosität des Weizens zu reduzieren, was die Qualität und Effizienz des Ausgangsmaterials bei der Ethanolproduktion beeinträchtigen könnte“, erklärt Mario Cacho, Vertriebsleiter bei IFF. „Hefe wiederum sorgt für Prozessflexibilität und ermöglicht die effiziente Nutzung unterschiedlicher Weizensorten aus unterschiedlichen Produktionen. Diese Anpassungsfähigkeit ermöglicht einen der bemerkenswertesten Vorteile der Hefeanwendung: die Steigerung des industriellen Weizenertrags in Ethanol um bis zu 4,5 %“, fügt er hinzu.

In Anbetracht der erwarteten Jahresproduktion des Werks in Santiago mit einem Potenzial von 34 Millionen Litern hydratisiertem Ethanol könnte diese Technologie die Gesamtmenge um etwa 1,5 Millionen Liter erhöhen, was zu einer Steigerung des Jahresumsatzes um fast 4 Millionen R$ führen würde.