Naciones Unidas advierte de más hambre en África
Un nuevo informe mundial elaborado por cinco organismos de las Naciones Unidas predice que, en 2030, el 60 % de las personas que padecen hambre en el mundo provendrán de África. El informe afirma que más de una de cada cinco personas del continente africano (un total de aproximadamente 307 millones de personas) sufrían desnutrición crónica en 2024. Por lo tanto, en general, el hambre está más extendida hoy que hace 20 años.
Una de las cifras clave del informe "El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo" (SOFI): Alrededor de 673 millones de personas, el 8,2 % de la población mundial, padecieron hambre en 2024, en comparación con el 8,5 % en 2023. "La inseguridad alimentaria extrema está causada por los conflictos, y tenemos el mayor número de conflictos en una década", declaró a DW Álvaro Lario, presidente del Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA).
La brecha entre la inflación mundial de los precios de los alimentos y la inflación general alcanzó su punto máximo en enero de 2023, lo que elevó los costos de los alimentos y afectó con mayor fuerza a los países de bajos ingresos, según el informe. «El hambre alimenta la inestabilidad futura y socava la paz», declaró el secretario general de la ONU, António Guterres, en un mensaje de video dirigido a una cumbre sobre alimentación en Etiopía.
El aumento de la productividad no se corresponde con el alto crecimiento demográfico ni con el impacto de los conflictos, los fenómenos meteorológicos extremos y la inflación. Los conflictos en zonas de crisis como Sudán y la República Democrática del Congo obligan a la población a vivir en condiciones extremas.
A esto se suma el endeudamiento excesivo de muchos países , que deja a muchos gobiernos sin margen de maniobra financiera para combatir el hambre. «Muchos países africanos tienen dificultades para pagar su deuda», declaró Lario a DW, añadiendo que las altas tasas de interés de la deuda representan entre el 10 % y el 25 % del gasto público . «Esto claramente está desviando una gran parte de la inversión potencial. Nos gustaría apoyar a muchos de estos países con el alivio de la deuda o el pago de intereses», añadió.
Según el informe SOFI, el porcentaje y la cantidad de personas que no pueden permitirse una dieta saludable han disminuido significativamente en amplias zonas de Asia, así como en América Latina, el Caribe, América del Norte y Europa. En cambio, en África, aumentó del 64,1 % en 2019 al 66,6 % en 2024, lo que representa un aumento de 864 millones a 1000 millones de personas. También se documentó un aumento en Asia Occidental , atribuible en gran medida a la Franja de Gaza , que las organizaciones ubican en esta región.
En algunos países, como Nigeria , los mayores aumentos de precios se observaron en alimentos básicos ricos en almidón y aceites. Estos alimentos constituyen la base de la dieta de los hogares más pobres, y estos aumentos de precios pueden afectar gravemente la seguridad alimentaria y la nutrición. «Donde los alimentos son menos asequibles, las tasas de desperdicio y retraso del crecimiento también son más altas», declaró a DW Tendai Gunda, nutricionista de salud pública.
Agregó que la dinámica de precios e ingresos es ahora una de las principales razones de la persistencia de la malnutrición, la desnutrición, las deficiencias de micronutrientes y las enfermedades no transmisibles relacionadas con la dieta.
¿Qué medidas deben tomar los gobiernos?Las organizaciones de seguridad alimentaria piden más voluntad política, fuerte financiación pública y planes de desarrollo para lograr la soberanía alimentaria.
"Es importante que más países se centren en satisfacer sus propias necesidades para que muchos pequeños agricultores no solo puedan producir, sino también vender en los mercados", afirmó el presidente del FIDA, Lario. "Las inversiones serían fundamentales si queremos combatir la pobreza y el hambre en las zonas rurales".
Desde la perspectiva de la nutricionista Gunda, los gobiernos deberían clasificar las cadenas de suministro de alimentos como activos esenciales. Esto también implica que los corredores comerciales intraafricanos para productos agrícolas deben ser más eficientes. «La gobernanza alimentaria debe apoyarse mediante la financiación de consejos multisectoriales de alimentación y nutrición», afirmó Gunda. También recomienda fortalecer el acceso de las mujeres al uso de la tierra y al crédito, ya que se ha demostrado que esto mejora la salud de los niños y las madres.
Adaptado del inglés por Silja Fröhlich.
dw
