Tres niños envenenados con chocolate con hongos alucinógenos

Esta es la historia de tres niños que ingirieron accidentalmente barras de chocolate que contenían Psilocybe cubensis , un hongo con propiedades alucinógenas. Su padre había recibido, como regalo de un amigo estadounidense, una barra de chocolate belga compuesta por 15 cuadrados que contenían un total de 4 g de P. cubensis (aproximadamente 267 mg por cuadrado).

Barra de chocolate belga (coco) de la marca Polkadot, que contiene hongos — Barra de chocolate belga de la marca Polkadot (coco), que contiene hongos Psilocybe cubensis y consumida por pacientes. DEPARTAMENTO DE SALUD PÚBLICA DE CALIFORNIA (CDPH)

Sin saber de la presencia de una sustancia psicoactiva en el chocolate, se lo dio a sus tres hijos como merienda: dos cuadrados al menor, de 3 años (15 kg), y un cuadrado a cada uno de los otros dos, de 6 años (22 kg) y 8 años (31 kg), respectivamente. Menos de una hora después de la ingestión, los tres niños presentaron midriasis (dilatación de las pupilas), euforia moderada y fatiga significativa (astenia). El menor también experimentó alucinaciones fugaces. Fueron llevados a urgencias donde, por consejo del centro de toxicología, se les administró carbón activado (1 g/kg) 90 minutos después de la ingestión.

Los síntomas persistieron durante seis horas. Tras doce horas de seguimiento hospitalario, justificado por el riesgo de convulsiones y deshidratación, los niños pudieron regresar a casa. Los padres (un fisioterapeuta y una enfermera, respectivamente) no reportaron otros síntomas entre el alta hospitalaria y la finalización del seguimiento telefónico realizado por el centro de toxicología 48 horas después de la ingestión. Los tres niños se han recuperado completamente, sin secuelas.

Estos casos pediátricos de intoxicación familiar involuntaria relacionados con una barra de chocolate que contenía Psilocybe cubensis fueron reportados en octubre de 2024 en la revista Toxicology Analytical and Clinical por médicos del centro de control de intoxicaciones de Nouvelle-Aquitaine, el servicio de urgencias pediátricas y el laboratorio de farmacotoxicología del Hospital Universitario Pellegrin de Burdeos.

Psilocybe cubensis es un hongo pequeño reconocible por su sombrero acampanado de color marrón amarillento (el término psilocybe proviene del griego y significa "cabeza calva"). Tras la ingestión, la psilocibina (4-fosforiloxi-N,N-dimetiltriptamina) que contiene este hongo se metaboliza en psilocina, un metabolito activo capaz de atravesar la barrera hematoencefálica (hemoencefálica). La psilocibina y la psilocina tienen una estructura muy similar a la del neurotransmisor serotonina (5-hidroxitriptamina o 5-HT).

El análisis toxicológico, realizado mediante cromatografía líquida acoplada a espectrometría de masas en tándem (LC-MS/MS), reveló la presencia de psilocina en la orina de los niños. Un análisis adicional mediante cromatografía líquida acoplada a espectrometría de masas de tiempo de vuelo cuadrupolo (LC-QTOF) confirmó la presencia de psilocina en los residuos de chocolate.

En algunos países, la compra de Psilocybe cubensis es legal, aunque la psilocibina y la psilocina están prohibidas. En Francia, la legislación es más estricta: los hongos del género Psilocybe , así como la psilocibina y la psilocina, están clasificados como estupefacientes. Su adquisición, posesión, uso, producción, transporte y transferencia (incluso gratuita) están prohibidos.

Ocultación de P. cubensis en chocolate

La tableta incriminada se había comprado en Estados Unidos, un estado donde se venden algunos hongos alucinógenos sin receta, y luego fue introducida ilegalmente en Francia por un amigo del padre de los niños. La ocultación de P. cubensis en un producto alimenticio, en este caso chocolate, facilitó su importación.

La intoxicación por Psilocybe cubensis suele provocar taquicardia, hipertensión arterial, midriasis, sequedad de las mucosas, alteraciones del equilibrio y de la motricidad, así como alucinaciones sensoriales (visuales, auditivas, táctiles), alteraciones del estado de ánimo y alteraciones de la percepción del tiempo y del espacio.

Los efectos suelen aparecer entre 20 y 30 minutos después de la ingestión y pueden durar de 30 minutos a 12 horas, como se observó en estos niños. «Existe una gran variabilidad individual, pero los síntomas persisten mientras la psilocina no se metabolice», especifican Cécile Adamski y sus colegas. No existe un antídoto específico para la psilocina ni la psilocibina. Por lo tanto, el tratamiento es exclusivamente sintomático con varias opciones terapéuticas, como el carbón activado, una benzodiazepina con acción anticonvulsiva (lorazepam) y un antipsicótico (ziprasidona, risperidona).

Los autores advierten de un posible aumento de las intoxicaciones pediátricas y subrayan la necesidad de armonizar la legislación a nivel internacional. Recuerdan una situación bien documentada en Estados Unidos con el cannabis en productos alimenticios ("comestibles") , que los niños a veces consumen sin darse cuenta, atraídos por su sabor dulce (caramelos, galletas) o por falta de información, sobre todo entre los más pequeños que aún no saben leer.

Falta de una legislación global uniforme

La importación de productos que contienen sustancias psicoactivas representa un problema de salud pública debido a la diversidad de legislaciones entre países. En Francia, los hongos alucinógenos, en particular los de los géneros Stropharia, Conocybe y Psilocybe , están prohibidos. «Para un mejor seguimiento de este comercio y garantizar una trazabilidad eficaz, sería deseable establecer una legislación internacional común que garantice una respuesta jurídica coherente respecto al transporte, la posesión y el consumo de estos productos», consideran los autores.

Los productos de la marca Diamond Shruumz se retirarán de la venta en Estados Unidos en junio de 2024, según la FDA .

En Estados Unidos, en junio de 2024, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) y la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) emitieron una alerta de retirada de productos de la marca Diamond Shruumz (chocolates, conos y caramelos) tras numerosos casos de reacciones adversas graves. Las pruebas revelaron la presencia no solo de psilocina y acetilpsilocina (un precursor sintético), sino también de otras sustancias tóxicas, incluyendo compuestos derivados de la Amanita muscaria (amanita muscaria), un hongo conocido por sus propiedades alucinógenas.

Hasta el 31 de octubre de 2024, los CDC habían registrado 180 casos de intoxicación en Estados Unidos relacionados con el consumo de chocolate con un hongo alucinógeno, incluidos 118 atribuibles a la marca Diamond Shruumz. Las personas intoxicadas residían en 34 estados. Se han reportado un total de 73 hospitalizaciones, así como tres muertes posiblemente asociadas con estas intoxicaciones.

Todos los productos de la marca Diamond Shruumz se han retirado del mercado y ya no están disponibles para la venta. Estos artículos se distribuían en línea y a través de diversos puntos de venta, incluyendo tiendas de cigarrillos electrónicos y tiendas especializadas en productos derivados del cáñamo, como el cannabidiol (CBD) o el delta-8 tetrahidrocannabinol (delta-8 THC).

En noviembre de 2024, los médicos de urgencias de la Facultad de Medicina de la Universidad de Florida en Jacksonville publicaron una serie de 164 casos de exposición a productos de chocolate que contenían hongos alucinógenos en el American Journal of Emergency Medicine .

Su análisis exhaustivo se centró finalmente en 36 intoxicaciones bien documentadas. En la mayoría de los casos (23, o el 64%), la exposición fue intencional, correspondiente a un uso indebido o abuso. Sin embargo, tres intoxicaciones, ocurridas en adultos, fueron accidentales, al igual que los tres casos pediátricos notificados por los médicos de Burdeos. La edad promedio de los pacientes era de 17 años. El producto de chocolate identificado con mayor frecuencia fue Diamond Shruumz (6 de 36 casos).

La mayoría de los pacientes experimentaron efectos clínicos leves, con síntomas que duraron de 3 a 24 horas después de la ingestión. Como era de esperar, la alteración del estado mental, junto con alucinaciones y episodios paranoides, fueron los síntomas observados con mayor frecuencia. No se reportaron muertes en esta serie.

En Canadá, el uso de productos con psilocibina también plantea problemas de salud pública. Un estudio de 2025, publicado en la revista digital JAMA Network Open por investigadores del Instituto de Investigación del Hospital de Ottawa, evaluó la accesibilidad y las características de las tiendas de psilocibina, así como las afirmaciones sobre propiedades saludables y las advertencias publicadas en sus sitios web. El estudio reveló que la gama de productos con psilocibina es bastante diversa, y algunos paquetes los presentan como simples refrigerios.

En mayo de 2024, se identificaron 57 tiendas en Canadá que ofrecían psilocibina. De estas, solo el 9 % advertía contra la conducción tras su consumo, y más del 91 % ofrecía chocolate con infusión de psilocibina.

Para saber más:

Hutson PR. Dispensarios de psilocibina y publicidad: ¡Atención, comprador ! JAMA Network Open. 1 de abril de 2025;8(4):e252858. doi: 10.1001/jamanetworkopen.2025.2858

Matsukubo J, Dickson S, Xiao J, et al. Dispensarios de psilocibina y reclamaciones de salud en línea en Canadá . JAMA Network Open. 1 de abril de 2025;8(4):e252853. doi: 10.1001/jamanetworkopen.2025.2853

Adamski C, Vaucel JA, Paradis C, et al. Intoxicación familiar no intencional con una barra de chocolate que contenía Psilocybe cubensis : un estudio de caso . Toxicol Anal Clin. 2024 Sep;36(3):278-285. doi: 10.1016/j.toxac.2023.12.002

Gartner HT, Wan HZ, Simmons RE, et al. "Exposiciones de chocolate que contienen hongos psicodélicos: serie de casos" . Soy J Emerg Med. 2024 noviembre;85:208-213. doi: 10.1016/j.ajem.2024.09.038

Investigación de enfermedades: Barras, conos y gomitas de chocolate marca Diamond Shruumz . FDA. Junio de 2024.

Red de Alerta Sanitaria de los CDC. Enfermedad grave potencialmente asociada con el consumo de barras, conos y gomitas de chocolate Diamond Shruumz™ . 14 de noviembre de 2024

Enfermedad grave potencialmente asociada con el consumo de barras, conos y gomitas de chocolate Diamond Shruumz™. Estudios de salud ambiental . CDC. Septiembre de 2024.

El CDPH insta a los consumidores a no consumir las barras de chocolate Mushroom Magic Blend de la marca PolkaDot . Departamento de Salud Pública de California, 22 de noviembre de 2024

van der Schuur-Saleem R, Visser E, Robben H, et al. [Sentirse mal después de comer un trozo de chocolate] . Ned Tijdschr Geneeskd. 23 de noviembre de 2023; 167: D7916. PMID: 38175555

Marc Gozlan

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