Jura. El chef del Alto Saona, Laurent Barberot, se hace cargo del restaurante con estrella Michelin La Chaumière en Dole
El chef Joël Césari ha vendido La Chaumière en Dole. Y la estrella que la acompaña. Laurent Barberot, del Alto Saona, es el nuevo chef.
Laurent Barberot, natural de Champagney en Alto Saona, es el nuevo chef de La Chaumière en Dole. Compró el miércoles 30 de abril el restaurante con estrella Michelin de Joël Césari . Tras una semana cerrado, el restaurante reabre este martes 6 de mayo. “Retomamos el...
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L'Est Républicain
