Roquefort: «Una excelencia que se está perdiendo»

Emmanuel Macron visita hoy Roquefort para celebrar el centenario de la denominación, pero también para apoyar este "símbolo del patrimonio quesero francés", según el Palacio del Elíseo, en plena guerra comercial con Estados Unidos. El famoso queso de oveja atraviesa un momento difícil, con una caída en las ventas en Francia. Algunos ganaderos locales se muestran escépticos, creyendo que esta visita no cambiará nada y que es solo una estrategia publicitaria.

RMC