La cena fácil, rápida y deliciosa con queso que recomienda la nutricionista Sandra Moñino
Si eres un adicto a las redes sociales (y más en temas de gastronomía) estamos seguros de que, en alguna ocasión, mientras hacías 'scroll' en la pantalla, te habrá salido vídeos de recetas o de expertos hablando del queso cottage, uno de los productos más virales del momento. En España, es fácil de encontrar en muchos supermercados y, si lo tienes en tu nevera, puedes usarlo para elaborar recetas deliciosas como la que proponemos en este listado.
Sandra Moñino, experta en nutrición y creadora de contenido, también propone una receta para cenar que es deliciosa, fácil de hacer y saludable. Usa el queso cottage como uno de los ingredientes principales.
La nutricionista subió un vídeo a redes sociales con el que comparte la versión de un "wrap proteico, fácil y nutritivo con queso cottage". Esta clase de cenas con sencillas de elaborar, y lo mejor es que se pueden personalizar según nuestros propios gustos.
En el caso de que tengas queso cottage en la nevera y los ingredientes que utiliza Sandra Moñino, atención a los pasos a seguir. Además, la masa para el wrap es sencilla de hacer de manera casera. ¿Vamos al lío?
Ingredientes- 2 huevos
- 200 g de queso cottage
- Especias al gusto (en su caso ha puesto cúrcuma, pimienta y orégano)
- Tomate
- Aguacate
- Jamón serrano
- En una licuadora, añadimos los dos huevos, el queso cottage y las especias. Trituramos hasta obtener una masa homogénea.
- Extendemos la masa en una bandeja con papel para horno y añadimos un poco más de orégano.
- Metemos la masa en el horno durante 20 minutos.
- En cuanto la masa esté lista, ponemos encima de ella los ingredientes. En el caso de Moñino, añade tomate, aguacate y jamón serrano.
- Enrollamos la masa y la partimos en trozos.
El queso cottage es un alimento que destaca por su bajo contenido en calorías y grasas y por ser rico en proteínas, calcio, vitaminas y fósforo. Según el portal Life Pro Nutrition, su consumo es recomendado para aquellas personas que "buscan perder peso" o "ganar o mantener su masa muscular".
Aparte, hablamos de un ingrediente que se puede incluir en cualquier momento del día, así como en cualquier elaboración, desde desayunos hasta postres o estas tortitas con salmón, ideales para un aperitivo.
Según el portal Fitia, 100 gramos de queso cottage pueden contener:
- Calorías: 98 kcal
- Grasas totales: 4,3 g
- Carbohidratos totales: 3,4 g
- Proteínas: 11,1 g
20minutos
