Los precios del arroz basmati podrían bajar pronto en medio del conflicto entre Israel e Irán

Pune: Los precios del arroz basmati, que han aumentado alrededor de un 15-20% en los últimos dos meses debido a un salto en las exportaciones, es probable que se reduzcan en las próximas semanas ya que se espera que las exportaciones a Irán disminuyan debido a su conflicto con Israel. Después de que los precios del arroz basmati indio cayeran a ₹75-90/kg, los principales países importadores de Asia occidental e Irán aumentaron las compras, lo que provocó que los precios subieran. Irán es el tercer mayor comprador de arroz basmati indio después de Arabia Saudita e Irak, según la Agencia de Desarrollo de Exportación de Alimentos Agrícolas y Procesados ​​( APEDA ). En el período 2024-25, India había exportado arroz basmati por valor de ₹6,374 millones de rupias a Irán, lo que representó el 12,6% de las exportaciones totales de basmati de India en 2024-25. "Los precios de exportación bajaron de 950-1000 dólares por tonelada hace aproximadamente un mes a 900-950 dólares por tonelada", afirmó Rajesh Jain Paharia, exportador de arroz basmati. "Los precios se han corregido, ya que se espera un aumento en el flete debido a problemas de transbordo", añadió Paharia. Los exportadores afirmaron que los volúmenes de exportación habían disminuido durante algunos meses desde enero. "Los precios del arroz basmati indio tocaron fondo en abril, debido a la menor demanda mundial de exportación debido a múltiples factores. Sin embargo, la demanda de exportación aumentó debido a que todos buscaban abastecerse a precios bajos, lo que provocó un aumento repentino de las exportaciones en mayo y un consiguiente aumento de los precios de entre un 15 % y un 20 %", declaró Dhaval Shah, exportador y comerciante local de arroz basmati en Maharashtra. "Aunque es probable que los precios se mantengan estables por ahora, factores como el efecto Trump o cualquier escalada de la guerra determinarán la evolución futura de los precios. Los países tienden a comprar más para garantizar su seguridad alimentaria si observan indicios de una escalada de la guerra". Prem Garg, presidente nacional de la Federación de Exportadores de Arroz de la India, declaró: "Existe preocupación por los envíos que se encuentran actualmente en el mar. También existe preocupación por los pagos pendientes". Según estimaciones comerciales, las cuotas pendientes del comercio de arroz basmati con Irán suelen rondar entre 1000 y 1200 millones de rupias. "En nuestro comercio con Irán, tomamos un anticipo del 20% y el resto es a crédito a 180 días", dijo Pahariya.