J'entends beaucoup parler de vacances

Alors que l'été bat son plein, il est de coutume de prendre des vacances pour décongestionner la routine qui s'est installée depuis l'année précédente. Beaucoup méritent cette pause bien méritée, d'autres souhaitent changer d'air et même revoir des membres de leur famille qui, avec leur vie active, ont plus de temps libre. D'autres apprécient simplement les vacances parce que c'est agréable, enrichissant et passionnant de découvrir le mode de vie d'autres personnes aux coutumes différentes des nôtres, ainsi que des régions différentes de celles que nous avons l'habitude de voir et de découvrir. Aujourd'hui, il s'avère que les vacances ne signifient plus rien pour moi, car mes valeurs fondamentales ne se résument qu'à trois : la santé, la paix et la tranquillité. Les deux premières heures du matin après avoir quitté la maison suivent généralement le même rythme, interrompu seulement par un cas de force majeure. Je m'installe à une table dans un bar de milieu de gamme, je bois un café et jette un coup d'œil à la clientèle qui va et vient. J'engage généralement la conversation avec ceux que je vois régulièrement, ou avec quelqu'un qui passe occasionnellement par ici. La conversation s'étend des problèmes de santé à l'évolution de la vie de famille, notamment de leurs enfants, car les gens de ma génération ont presque tous des petits-enfants. Nous nous tenons ensuite au courant de leur sort, la distance nous empêchant de nous voir plus régulièrement. Quand la conversation n'a pas lieu, j'ai toujours une serviette en papier sur laquelle je mâche un mot, généralement de la poésie, où je souligne souvent la beauté mature que je vois défiler, ravivant ainsi des souvenirs de jeunesse. Je n'accorde pas beaucoup d'importance à l'élégance, car j'ai toujours aimé apprécier les courbes et les espaces féminins. En attendant, je déjeune, presque toujours en dehors de mon quartier, pour varier mon alimentation et manger selon mes envies du moment. Il m'arrive de profiter d'un événement pour cela, mais il faut qu'il soit facile d'accès et qu'il y ait un parking à proximité, car mes jambes ne me permettent que de marcher sur de courtes distances.

Dans cette région, j'apprécie les plats devenus célèbres ici, comme le ragoût du pauvre de Meda, le poulet de Guia à Pinhel , la soupe de maïs de Soito, les feijocas de Manteigas , le riz carqueja de Gouveia , le steak de veau jarmelista de Guarda , la truite de Fóios, les petits poissons de Ponte de Juncais et, quand je suis plus près, la marrã. En guise de gourmandise, les sardines douces de Trancoso me donnent envie de pécher.

Comme les températures sont élevées, je rentre généralement chez moi l'après-midi, je nettoie mes affaires emballées dans les serviettes en papier mentionnées précédemment et je fais une sieste sous la climatisation. Ce n'est peut-être pas très sain, mais la satisfaction que cela me procure me pousse à pardonner tout dommage potentiel. Il m'arrive de faire de plus longs voyages, comme ceux à Coimbra sur prescription médicale, qui m'obligent à faire un arrêt obligatoire à Penacova, que ce soit pour la lamproie (en saison), les anguilles ou même le cochon de lait – que j'apprécie tous là-bas. Braga figure également sur mon itinéraire, où j'apprécie ses différentes préparations de morue. C'est ainsi que le temps passe pour moi et que je reste serein sous le poids de douze arrobas, réparties en deux tranches : cinq en années qui comptent pour mon âge et sept autres que la balance indique lorsque je me pèse. Arrivé ici, je pense que vous comprenez pourquoi je ne planifie pas de vacances. Je n'envie pas non plus ceux qui en profitent, car je comprends que chacun devrait se sentir à sa guise dans les limites qu'il idéalise. Et ainsi je vis, car la solitude ne me préoccupe ni ne m'inquiète ; je dis même souvent que j'attele toujours l'âne à ma volonté, tant que mes forces affaiblies me permettent la mobilité que je désire.

Je vous laisse ici presque toute ma vie ! J'espère revenir le dernier jour de ce mois. D'ici là, je vous souhaite à tous le meilleur et une bonne santé.