Les exportations d'œufs de table seront réduites de 50 cents par kilo

Le « Décret présidentiel portant modification de la décision relative au Fonds de soutien et de stabilisation des prix » a été publié au Journal officiel. En conséquence, une déduction de 50 centimes en livres turques sera effectuée par kilogramme sur les œufs de poule dans le cadre du DFIF. La décision entrera en vigueur à partir de demain.

« La grippe aviaire entraîne de graves pertes dans la production d'œufs »

D'autre part, le ministère du Commerce a également fait une déclaration écrite concernant la décision en question. Le communiqué indique que la priorité du ministère est de protéger l'équilibre de la production et de la consommation nationales en tenant compte des nouvelles tendances émergentes dans le monde en coordination avec les organisations officielles et sectorielles compétentes, en particulier le ministère de l'Agriculture et des Forêts, pour répondre à la consommation intérieure à des prix raisonnables pour les citoyens, pour éliminer les menaces à la sécurité de l'approvisionnement alimentaire et pour assurer un approvisionnement et une consommation alimentaires durables en Turquie.

La déclaration, qui a déclaré que les œufs, qui sont une source de protéines plus abordable que la viande et les produits laitiers, font partie des sources alimentaires de base en Turquie ainsi que dans le monde entier, a fait l'évaluation suivante :

« L'offre d'œufs varie en fonction de divers facteurs économiques, environnementaux et biologiques, et l'épidémie de grippe aviaire (influenza aviaire) en particulier entraîne de graves pertes dans la production d'œufs. La diminution de la production et l'augmentation de la demande d'œufs en provenance de notre pays en raison de l'épidémie régionale de grippe aviaire qui a commencé à se manifester dans notre pays, en particulier au cours du dernier trimestre de 2024, ont eu un impact à la hausse sur les prix intérieurs. »

« Tous les outils de politique et de contrôle seront utilisés avec détermination »

Dans la déclaration, il a été indiqué que les déductions de prime pour les frais à prélever sur le poids ou la valeur de certains produits lors de l'exportation de ces produits ont été déterminées dans le cadre du DFIF.

Dans ce contexte, la déclaration a attiré l’attention sur le fait que les fluctuations extrêmes des prix sur les marchés internationaux se répercutaient sur les prix intérieurs et affectaient négativement le bien-être des consommateurs, et les déclarations suivantes ont été utilisées :

« Compte tenu des évaluations du ministère de l'Agriculture et des Forêts concernant les exportations d'œufs de table, du fait que la demande étrangère continuera d'augmenter et du mois de Ramadan qui approche, afin d'éviter des problèmes d'offre en termes de bien-être des consommateurs et de prix sur le marché intérieur, le « Décret présidentiel n° 9526 portant modification de la décision relative au Fonds de soutien et de stabilité des prix », qui réglemente l'application d'une déduction de 50 centimes par kilogramme dans le cadre du DFIF dans les exportations d'œufs de table, a été publié au Journal officiel n° 32824 du 25 février 2025 et est entré en vigueur. »

La déclaration a souligné que dans la période à venir, une forte coopération sera assurée et que tous les outils de politique et de contrôle dans leurs domaines de compétence et d'autorité seront résolument utilisés pour protéger l'approvisionnement et la sécurité alimentaires, faciliter l'accès du public à la nourriture à des prix raisonnables et prévenir la spéculation sur les marchés alimentaires.