Il governo di Javier Milei celebra una pietra miliare nelle esportazioni di carne dopo 100 anni

L'Argentina ha superato la barriera delle 900 mila tonnellate equivalenti a carne bovina con osso (Tn EqRc/H) nelle esportazioni di carne bovina e ha raggiunto un totale di 935.261 tonnellate nel corso del 2024, segnando una pietra miliare dal record storico di 981 mila tonnellate raggiunto nel 1924. La notizia è stata evidenziata dal governo nazionale.

Secondo la dichiarazione del Ministero dell'Agricoltura, la crescita registrata nel 2024 rappresenta un aumento del 10% in volume e del 9% in valore rispetto al 2023, nonostante un leggero calo dell'1% nei prezzi medi per tonnellata (USD/TnEqRc/H). Inoltre, il 29,4% della produzione dell'anno scorso, pari a 3.178 mila tonnellate di carne bovina con osso, è stata destinata all'esportazione.

Le esportazioni hanno interessato tagli refrigerati e congelati, nonché prodotti trasformati, destinati a 53 mercati internazionali , 11 in più rispetto all'anno precedente. Tra le principali destinazioni figurano Cina, Unione Europea (UE), Israele, Stati Uniti e Cile, che hanno aumentato i loro acquisti con percentuali che vanno dal 2% (Cina) al 45% (Stati Uniti). Anche i mercati emergenti come Messico, Canada e Malesia hanno registrato una crescita significativa.

Nei tagli refrigerati, aumentati del 9% in volume (TnEqRc/H), si sono distinte le richieste aggiuntive provenienti da Cile, Messico e UE, con acquisti aggiuntivi pari a 9.200 tonnellate di peso del prodotto (Tn PP). Questi prodotti, tra cui figurano l'Angosto Bife, l'Ancho Bife, il Lomo e il Corazón de Rump, hanno raggiunto valori superiori a 10.000 USD a tonnellata, con un aumento medio del 4% dei prezzi a tonnellata.

Da parte sua, le esportazioni di tagli congelati sono cresciute del 10% in volume, con vendite notevoli verso Stati Uniti (oltre quota), Cina, Israele, Canada, UE, Messico e Malesia, con un aumento del 7% in valore dovuto a un calo dei prezzi (USD/Tn EqRcH) in questa categoria del 3%.

Tuttavia, nel 2025 le esportazioni di carne bovina hanno iniziato a diminuire. A gennaio il volume ha raggiunto quasi 46,2 mila tonnellate di peso del prodotto, per un valore di circa 227,7 milioni di dollari. Rispetto a dicembre 2024, i volumi spediti registrano un calo significativo del 20%; mentre il valore ottenuto mostra una flessione più moderata, pari all’11,1%. Lo afferma l'ultimo rapporto dell'ABC Exporters Consortium.