Gli obiettivi rigorosi della politica climatica: "Troppe poche risorse e troppi oneri".

L'agricoltura può svolgere un ruolo significativo nella mitigazione degli effetti del cambiamento climatico, ma necessita di maggiori risorse e supporto, affermano esperti e rappresentanti dei produttori alimentari. Gli obiettivi di politica climatica attualmente fissati per gli agricoltori continuano a essere ampiamente criticati in diversi paesi dell'UE, in quanto contribuiscono all'aumento dei costi e al calo della competitività. Nell'ambito del processo di semplificazione legislativa in corso, la Commissione europea propone di alleggerire alcuni degli oneri e di passare a un'attuazione più flessibile della Politica agricola comune, ma ciò non significa abbandonare obiettivi ambiziosi.

"L'agricoltura può rappresentare una potente opportunità per contrastare il cambiamento climatico. Questo è chiaramente visibile nel modo in cui l'agricoltura può essere una fonte di energia rinnovabile e assorbire l'anidride carbonica. Questo è già visibile sia nelle colture che nella strategia complessiva per l'assorbimento dell'anidride carbonica attraverso colture appropriate, nonché nella strategia per gli impianti a biogas, che contribuiscono a chiudere il ciclo energetico e a ridurre le emissioni di anidride carbonica", ha sottolineato Andrzej Gantner, vicepresidente della Federazione Polacca dei Produttori Alimentari, in un'intervista all'agenzia Newseria.

I presupposti del Green Deal e gli obiettivi fissati per il settore agroalimentare sono stati contestati dagli agricoltori di molti paesi dell'UE e hanno scatenato una serie di proteste negli ultimi due anni, non solo nelle strade delle capitali europee, ma anche a Bruxelles. Gli agricoltori sottolineano che la politica climatica ha poco a che fare con le loro reali capacità ed esigenze. Hanno protestato principalmente contro gli obblighi di limitazione dei prodotti fitosanitari e di ripristino delle aree naturali. Allo stesso tempo, sottolineano la loro disponibilità a sostenere la società nella lotta contro i cambiamenti climatici.

"Allo stesso tempo, i meccanismi per l'accesso a schemi ecologici, agricoltura rigenerativa o energie rinnovabili devono essere sostenuti garantendo finanziamenti adeguati per gli investimenti. Senza questo, sarà molto difficile affermare di aver fatto progressi significativi", afferma Andrzej Gantner. "Non possiamo limitarci a imporre requisiti rigorosi sulla riduzione [dei prodotti fitosanitari - ndr], delle emissioni di anidride carbonica o della produzione. Dobbiamo riflettere su come aiutare gli agricoltori a diventare più resilienti ai cambiamenti climatici, sostenendo al contempo tutte quelle innovazioni che riducono significativamente l'impatto ambientale della produzione alimentare. D'altra parte, è importante ricordare che la sicurezza alimentare ha la priorità su tutto questo".

A suo parere, gli obiettivi climatici fissati per gli agricoltori dovrebbero tenere conto non solo della questione di garantire un approvvigionamento alimentare stabile nel continente, ma anche delle specificità dei singoli Paesi.

"Qualsiasi obiettivo climatico dovrebbe essere adattato alle esigenze specifiche dei singoli Paesi. L'agricoltura in Spagna è diversa da quella in Polonia, e ancora di più da quella in Italia. Le soluzioni proposte devono essere adattate al tipo di agricoltura e alla struttura sociale e geografica di ciascun Paese", ha affermato l'esperto.

"La politica climatica è una questione complessa perché, da un lato, riduce ovviamente la redditività delle aziende agricole. I suoi requisiti sono piuttosto rigorosi per le nostre aziende agricole, che sono in gran parte ancora nelle prime fasi di sviluppo. I requisiti introdotti dal Green Deal europeo limitano significativamente la dinamica della crescita del reddito", afferma il Prof. Bazyli Czyżewski del Dipartimento di Macroeconomia ed Economia Alimentare dell'Università di Economia di Poznań. "Tuttavia, ricordiamo che c'è anche una prospettiva per i consumatori. A lungo termine, questi cambiamenti sono vantaggiosi per i consumatori e per la società, perché prima o poi sarà inevitabile affrontare il problema delle emissioni agricole, che, soprattutto nei paesi dell'Europa centrale e orientale, sono molto elevate rispetto all'Unione Europea."

L'esperto sottolinea che gli obiettivi climatici - forse in una versione limitata e a lungo termine - saranno gradualmente accettati dall'agricoltura.

"Stiamo parlando con i proprietari delle aziende agricole più efficienti, e loro ammettono che queste soluzioni sono vantaggiose anche a lungo termine, poiché migliorano la qualità del suolo e, prima o poi, si traducono in una maggiore produttività e rese migliori. Ma, naturalmente, nel breve termine è molto difficile integrare queste soluzioni, che erano state originariamente concepite, nel Green Deal", afferma il professor Bazyli Czyżewski.

I rappresentanti dell'ufficio stampa della Commissione europea sottolineano che la deregolamentazione, o meglio la semplificazione della Politica Agricola Comune, attualmente in corso all'interno dell'UE non significa abbandonare ambiziosi obiettivi ambientali, ma piuttosto funge da impulso per accelerarli e accrescerne l'accettazione da parte dell'opinione pubblica. I fondi della PAC sono in gran parte destinati a sostenere la transizione dell'agricoltura europea verso una maggiore sostenibilità. I piani strategici della PAC prevedono che, nell'attuale quadro finanziario, quasi 98 miliardi di euro (il 32% dei finanziamenti della PAC) saranno destinati all'attuazione di soluzioni a vantaggio del clima, dell'acqua, del suolo, dell'aria, della biodiversità e del benessere degli animali.

Andrzej Gantner ci ricorda che il settore agroalimentare è uno dei più "dipendenti" dal clima ed esposti agli effetti dei suoi cambiamenti.

"Innanzitutto, dipendono da una significativa instabilità meteorologica, e soprattutto idrica", ammette il vicepresidente della Federazione Polacca per l'Alimentazione e l'Agricoltura (PFPŻ). "L'acqua sta diventando un problema sempre più serio. L'accesso all'acqua, i prolungati periodi di siccità e le forti piogge che distruggono i raccolti stanno facendo sì che la politica idrica si rifletta nei concetti strategici europei, come il Blue Deal".

Il Blue Deal della Commissione europea mira a rendere l'intera economia dell'UE, compresi agricoltura e trasformazione, più resiliente alla carenza idrica. L'esperto sottolinea, tuttavia, che i fondi devono essere ripartiti tra le politiche ambientali e la Politica Agricola Comune. Ciò consentirà ai sistemi di produzione agricola di accumulare acqua, facilitarne la ritenzione e trasformare la struttura del suolo per trattenere l'acqua.

"Senza questo, è difficile anche solo immaginare di poter gestire la produzione agricola e la sicurezza alimentare nei prossimi due o tre decenni. Si tratta di una sfida enorme, ben più grande delle temperature o del numero di giorni di sole", spiega Andrzej Gantner.

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