Mexicaanse chocolade wordt duurder vanwege het wereldwijde tekort aan cacao.

Alejandro Alegría

Krant La Jornada, dinsdag 22 juli 2025, p. 19

Volgens de National Association of Chocolate, Sweets, and Similar Products Manufacturers (Aschoco) zijn de chocoladeprijzen in Mexico de afgelopen anderhalf jaar met maar liefst 20 procent gestegen. Dit is voornamelijk te wijten aan het wereldwijde tekort aan cacao.

Paolo Quadrini, directeur-generaal van de sectororganisatie, legde uit dat er wereldwijd 5 miljoen ton cacao wordt geproduceerd, maar dat ongeveer 70 procent daarvan afkomstig is uit Afrikaanse landen zoals Ghana.

Sinds eind 2023 kampt de regio met een tekort aan het hoofdingrediënt voor de productie van chocolade, onder meer als gevolg van klimaatverandering, ontbossing en plagen.

Hij merkte op dat er wereldwijd sprake is van een aanbodtekort en aanzienlijke schommelingen in de cacaoprijzen .

Quadrini legde aan La Jornada uit dat de prijs van een ton cacao vorig jaar steeg van $ 4.000 naar $ 12.000, terwijl er weken waren waarin de prijs bijna $ 8.400 bedroeg.

Bedrijven hebben maatregelen moeten nemen om consumenten niet te hinderen en hebben prijsverhogingen moeten doorvoeren, aangezien de prijzen van grondstoffen als cacao, suiker en andere producten zijn gestegen , gaf hij aan.

Het hangt af van elk product; sommige bedrijven hebben geprobeerd de stijging op te vangen, maar de toename bedraagt toch zo'n 15 tot 20 procent , gaf hij toe.

Quadrini gaf aan dat chocolademakers in Mexico alternatieven voor consumenten hebben geïmplementeerd, zoals het aanpassen van verpakkingen en gewicht. Ze proberen te innoveren om de impact op hun producten te minimaliseren .

Grote ondernemingen hebben vaak een grotere mogelijkheid om de gevolgen (van consumentenprijzen) op te vangen, maar micro-, kleine en middelgrote ondernemingen (MKB) voelen de gevolgen veel directer, en juist daar kan de prijsstijging soms wat sneller tot uiting komen.

De algemeen directeur van Aschoco gaf aan dat er bij Aschoco geen sprake is van MKB-bedrijven die sluiten vanwege de stijgende cacaokosten en de gestegen prijs van hun producten. Wel kijken ze naar alternatieven, zoals online verkoop, het verminderen van het suikergebruik en het opzetten van veganistische productlijnen.

Gegevens van Aschoco tonen aan dat deze sector een economische impact van meer dan 50 miljard pesos per jaar genereert en meer dan 60.000 directe banen en bijna 200.000 indirecte banen creëert, waar meer dan 45.000 boerengezinnen van profiteren.

Hoewel cacao oorspronkelijk uit Mexico komt, staat het land op de dertiende plaats in de wereldproductie, met een jaarlijks gemiddelde van 27.000 ton. De productie concentreert zich voornamelijk in Tabasco en Chiapas, waar 85 procent van het nationale volume wordt geproduceerd.

Quadrini merkte op dat de cacaoproductie de afgelopen jaren is afgenomen en twintig jaar geleden gemiddeld tussen de 40.000 en 45.000 ton lag. Dankzij sociale programma's voor kleine boeren is deze situatie echter geleidelijk veranderd, merkte hij op.

Ivan Evair Saldaña

Krant La Jornada, dinsdag 22 juli 2025, p. 19

De International Association of Democratic Jurists (AIJD) en de National Association of Democratic Lawyers (ANAD) hebben de Mexicaanse regering opgeroepen om een beroep te doen op internationale arbitrage bij de Wereldhandelsorganisatie (WTO) vanwege de systematische oplegging van tarieven door de regering van Donald Trump. Zij beschouwen dit als een flagrante schending van de handelsovereenkomst tussen de Verenigde Staten, Mexico en Canada (USMCA) en andere multilaterale verdragen.

Het is een agressief beleid dat, hoewel niet exclusief voor Mexico, internationaal onaanvaardbaar is. De aankondiging van tarieven voor 1 augustus is de druppel. Mexico zou internationale arbitrage moeten aanvragen wegens niet-naleving van de vrijhandelsovereenkomst , aldus José Alberto López Damián, voorzitter van het Nationaal Uitvoerend Comité van de ANAD en de Mexicaanse afgevaardigde bij de AIJD.

De juridische experts legden uit dat Mexico twee opties heeft: of naar het Hof voor Internationale Handel van de Amerikaanse overheid stappen, waar rechtszaken tegen Trumps tarieven al worden beoordeeld, of naar de WTO, hoewel er dan een risico bestaat dat de Verenigde Staten zich niet aan een mogelijke uitspraak zullen houden.

Ze waarschuwden ook voor de impact op migratie en mensenrechten. López Damián wees erop dat de Verenigde Staten de tarieven proberen te rechtvaardigen met behulp van de International Emergencies Act van 1997, zonder aan de wettelijke vereisten te voldoen.

Reuters

Krant La Jornada, dinsdag 22 juli 2025, p. 19

Brussel. De Europese Unie (EU) overweegt een breder scala aan tegenmaatregelen tegen de Verenigde Staten, nu de vooruitzichten op een acceptabele handelsdeal met Washington afnemen, aldus EU-diplomaten. Een groeiend aantal EU-lidstaten, waaronder Duitsland, ziet de mogelijkheid om uitgebreide anti-dwangmaatregelen te implementeren die het blok in staat zouden stellen om Amerikaanse diensten en andere sectoren aan te pakken bij gebrek aan een akkoord. De Europese Commissie, die namens het blok van 27 leden onderhandelt, leek op weg naar een akkoord, maar de hoop vervliegt na de dreiging van president Donald Trump om vóór 1 augustus een invoerrecht van 30 procent in te voeren.