Slow Food 2025

Voor de vierde keer nodigt het schoolcomplex Agricultural Education Center in Oleszyce jonge culinaire liefhebbers uit voor een uniek evenement: de Nationale Gastronomische Wedstrijd “Slow Food 2025”, waarvan de finale op 20 mei 2025 plaatsvindt op het hoofdkantoor van de school aan de ul. Groen 1.

De slogan van de wedstrijd van dit jaar is: "Zoete gort – traditie in een moderne uitvoering". Jonge chef-koks uit heel Polen staan voor een moeilijke maar inspirerende taak: het bereiden van een dessert op bord met biologische boekweit in een van zijn varianten: geroosterd, ongeroosterd of in de vorm van meel.

Het doel van het evenement is niet alleen om de culinaire vaardigheden van studenten van koksopleidingen te ontwikkelen, maar ook om het idee van "Slow Food", gezonde voeding, regionale tradities en het gebruik van natuurlijke, ecologische ingrediënten te promoten.

in een moderne keuken.

De wedstrijd start om 9.30 uur.

Bijgewerkt: 17/05/2025 07:50

Jouw mening is belangrijk, maar je mag andere mensen of groepen er niet mee kwetsen.

Alleen ingelogde gebruikers kunnen opmerkingen toevoegen.

Inloggen