“Gastronomie staat centraal in de promotiestrategie van Portugal”, zegt directeur Toerisme

Gastronomie is een van de belangrijkste attracties die toeristen van over de hele wereld naar Portugal trekt. Daarom is het een van de belangrijkste doelstellingen van Turismo de Portugal om het land te blijven promoten. Dat zei Lídia Monteiro, lid van de Raad van Bestuur van Turismo de Portugal, tijdens de conferentie 'Chefs, Duurzaamheid en Economie', georganiseerd door Forbes en O Jornal Económico, in samenwerking met Turismo de Portugal, TSF en JN, die afgelopen dinsdag plaatsvond in het museum Soares dos Reis in Porto.

“Gastronomie staat centraal in onze strategie om Portugal te promoten als toeristische bestemming en biedt een scala aan ervaringen voor degenen die ons bezoeken. “Het is een haak om voldoende aantrekkelijk te zijn en productiviteit te geven aan toeristische bestemmingen”, zei hij.

Lídia Monteiro benadrukte dat herinneringen een nog betere toekomst kunnen opleveren voor de gastronomie in combinatie met het toerisme.

“Een land gooit de rugzak die het met zich meedraagt ​​niet weg, een erfgoed met een zeer sterke gastronomische cultuur. Het is een rijkdom die gewaardeerd wordt door de mensen die ons bezoeken. Ook hier hebben we een concurrentiefactor. “Een ding dat ik elke dag doe, is Portugese merken kopen wanneer dat mogelijk is”, benadrukte hij.

Uiteraard was António Ponto, directeur van het museum Soares dos Reis, aanwezig bij deze conferentie. Hij benadrukte het belang van objectiviteit in het werk en de impact die dit heeft op de bezoekers van de ruimte.

“Als we een heel ingewikkeld potje schaak willen spelen, verliezen we de focus op het behalen van heel objectieve resultaten. “We mogen nooit het idee verliezen dat we voor anderen werken en dat zij een sociale en educatieve impact creëren”, benadrukte hij.

Een bewijs hiervan is de tentoonstelling die het museum in oktober aan het publiek wil presenteren. Deze tentoonstelling brengt de Peruaanse cultuur in al haar aspecten samen, waaronder de keuken en de schilderijencollectie die in het museum te zien is.