Tych pączków lepiej nie jeść. Dietetyczka ostrzega
— Pączek pączkowi nierówny. Te z dobrej piekarni mają lepszy skład niż marketowe odpowiedniki, które często zawierają sztuczne dodatki i utwardzone tłuszcze — mówi dietetyczka kliniczna Katarzyna Lisiecka z Wojewódzkiego Szpitala Specjalistycznego im. św. Barbary w Sosnowcu w rozmowie z PAP. Dietetycy podkreślają, żeby w tłusty czwartek świadomie wybierać pączki, a wtedy możemy sobie na nie pozwolić bez większych wyrzutów sumienia.
Ekspertka od żywienia podkreśla, że liczy się jakość, nie ilość. W rozmowie z PAP wyjaśniła, że świadome wybory pozwalają cieszyć się tłustym czwartkiem bez wyrzutów sumienia i negatywnych skutków zdrowotnych.
Dużo lepszy będzie na pewno pączek, którego skład jest krótki, zrozumiały. Ja stawiam na jednego, symbolicznego pączka z dobrej, sprawdzonej piekarni, a nie z hipermarketu za grosze, bo składy właśnie takich produktów pozostawiają zazwyczaj wiele do życzenia
— mówi Katarzyna Lisiecka, cytowana przez PAP.
Podkreśla ona, że tradycyjne cukiernie używają naturalnych składników, takich jak: mąka, jajka, masło, mleko i prawdziwy cukier, podczas gdy pączki z marketów często zawierają konserwanty, utwardzone tłuszcze i sztuczne aromaty, które mają przedłużyć ich trwałość i obniżyć koszty produkcji. Ponadto, co bardzo ważne, w piekarniach pączki są zazwyczaj smażone na świeżym tłuszczu, a nie na wielokrotnie podgrzewanym oleju przemysłowym. To ma duży wpływ i na smak pączków i na kwestie naszego zdrowia.
Tłusty czwartek. Jak zdrowo jeść pączkiJeśli na co dzień odżywiamy się zdrowo, nasza dieta jest bogata w owoce i warzywa, to jednym pączkiem w tłusty czwartek nie zrobimy sobie krzywdy. Umiar zalecany jest osobom, które odchudzają się, mają zdiagnozowaną cukrzycę czy inne schorzenia. Osoby z cukrzycą i problemami metabolicznymi powinny zachować ostrożność, aby nie zaburzyć poziomu cukru we krwi
— mówi dietetyczka.
A po zjedzeniu pączka warto zadbać o ruch. Wskazany jest choćby krótki spacer.
Ekspertka dodała w rozmowie z PAP, że jeśli na co dzień dbamy o zdrową dietę, sporadyczna słodka przyjemność nie wpłynie negatywnie na organizm.
Zobacz też:
Trump ukrył go pod makijażem, ale nic to nie dało. Mnożą się spekulacje o poważnej chorobie
13-letni Wiktor z Polski ofiarą brutalnego ataku. Matka: prześladowany od dwóch lat
fakt
