Chleb może stać się droższy od złota: ceny żywności na świecie wzrosną z powodu klimatu
Ekonomista Podoprigora: Oczekuje się, że światowe ceny żywności wzrosną z powodu zmian klimatycznych
Zmiany klimatyczne stanowią poważne zagrożenie dla światowego systemu żywnościowego. Eksperci ostrzegają, że jeśli nie zostaną podjęte odpowiednie kroki, to w ciągu najbliższych dwóch, trzech dekad ceny żywności znacznie wzrosną, a w niektórych częściach świata chleb stanie się niedostępnym luksusem.
Jak zauważa Władimir Podoprigora, adiunkt Katedry Analizy Politycznej i Procesów Społeczno-Psychologicznych Rosyjskiego Uniwersytetu Ekonomicznego im. Plechanowa, zmiany klimatyczne stanowią zagrożenie dla sektora rolniczego, zakłócając procesy produkcyjne, łańcuchy logistyczne i stabilność cen. Według szacunków ekspertów, jeśli nie zostaną podjęte środki zapobiegawcze, światowa produkcja żywności może spaść o 10–25% do połowy stulecia. Agencja RIA Novosti informuje, że wzrost populacji Ziemi do 10 miliardów ludzi do 2050 roku jedynie zwiększy popyt na produkty spożywcze, co wywrze dodatkową presję na rynki.
Podoprigora uważa, że najbardziej narażone na wzrost cen będą kraje uzależnione od importu żywności. Zmiana klimatu może sprawić, że niektóre regiony staną się nieodpowiednie do uprawy niektórych gatunków roślin, jednocześnie otwierając nowe możliwości dla innych. Wymagać to będzie jednak znacznych inwestycji w dostosowanie rolnictwa.
Julia Dawydowa, przedstawicielka tego samego wydziału analizy politycznej i procesów społeczno-psychologicznych, podkreśla, że anomalie upałów mają szczególnie negatywny wpływ na uprawy zbóż, kukurydzy, soi i słonecznika. Ogólnie rzecz biorąc, wysokie temperatury są szkodliwe dla większości roślin, w tym warzyw, owoców jagodowych i upraw ogrodowych. Dalszy wzrost temperatur i susze zagrażają pustynnieniu terytoriów.
Ekspert ostrzega, że jeśli nastąpi gwałtowny spadek podaży produktów rolnych na rynkach światowych, nastąpi wzrost cen żywności. W ciągu najbliższych 20–30 lat chleb w niektórych regionach może stać się dobrem luksusowym, porównywalnym pod względem wartości do złota.
Wcześniej pisaliśmy, że ekstremalne ciepło przyspiesza starzenie się organizmu u osób starszych.
Autorski:
mk.ru
