Como fazer churros saudáveis com uma lata de grão-de-bico: uma maneira rápida e fácil de fazê-los na air fryer.

Se pensarmos em cafés da manhã tradicionais, não podemos imaginá-los sem uns bons churros ou porras com seu açúcar e chocolate, e embora seja uma opção deliciosa — principalmente nos meses frios — não podemos negar que é uma bomba calórica, por isso comemos menos do que gostaríamos.
Se você é um verdadeiro fã dessas frutas fritas, mas não quer exagerar na farinha e na gordura, você sempre pode fazer alguns churros deliciosos usando homus de grão-de-bico , uma receita que leva pouco mais de dois ingredientes e certamente irá satisfazer seu desejo.
O Carrefour Supermercados compartilhou esta receita deliciosa em sua conta no TikTok, que leva apenas dois ingredientes e pode ser comida crua , como homus, ou assada , dando vida aos seus churros saudáveis.
Ingredientes para preparar churros saudáveis- 1 lata de grão-de-bico cozido
- 2 ovos
- Azeite Virgem Extra
- Especiarias: alho em pó, páprica doce, cominho.
- Sal
- Pegue a lata de grão-de-bico, escorra e lave bem até retirar toda a aquafaba.
- Em um processador de alimentos, coloque o grão-de-bico, dois ovos, um fio de óleo e temperos a gosto. Uma opção é usar alho em pó, páprica doce, cominho e sal.
- Bata bem até obter uma textura de homus.
- Colocamos a mistura num saco de confeitar e, sobre papel manteiga, espalhamos, dando o formato de um churros.
- Colocamos na air fryer - ou no forno - por cerca de 15 minutos a 180 graus.
Este alimento proporciona grandes benefícios à saúde. É um dos alimentos mais ricos em nutrientes. Eles são uma ótima fonte de fibras e proteínas . Ele também oferece os 9 aminoácidos essenciais para a saúde.
Ajuda a controlar o peso, regular o açúcar no sangue, melhorar a digestão e prevenir doenças cardíacas e câncer.
Por 100g, o grão-de-bico contém:
- Calorias: 341 kcal
- Gordura: 5,5 g
- Carboidratos: 55 g
- Proteína: 20,80 g
- Fibra: 15,50 g
- Sódio: 25 mg
- Cálcio: 143 mg
- Ferro: 6,80 mg
- Potássio: 1000 mg
- Magnésio: 122 mg
20minutos