5 cidades que você provavelmente não conhece para descobrir no fim de semana prolongado
Algumas cidades mantêm sua essência , apesar de tudo. E no fim de semanade Carnaval , que vai de 1 a 4 de março , suas propostas clássicas abrem as férias para quem prefere a solidão às multidões agitadas. Este é o caso dos cinco locais escolhidos.
Certos lugares se orgulham da falta de visibilidade e evitam visitantes. Alguns de seus habitantes nem querem publicidade. A indústria do turismo traz bem-estar e resgata velhas glórias, de mãos dadas com o turismo.
Ireneo Portela É uma das três cidades do distrito de Baradero mais próximas da cidade principal, junto com Valentín Alsina e Santa Coloma. Os 23 km da Rota Provincial 38 que vão de Baradero a Portela, entre prados ondulados, fazem parte do atrativo para chegar a esta cidade, que atrai adultos e crianças ao marco que trouxe a cidade de volta à vida, El Almacén-Bar El Embudo.
O loteamento original foi organizado pela família Guevara Lynch , o que poderia ter dado o nome à cidade: de fato, ainda hoje, seguindo a estrada principal, aparece o portão da fazenda Santa Ana; Você não pode ir lá, mas Ernesto Guevara passava os verões lá, na casa de sua avó, Ana Lynch. A cidade recebeu o nome em homenagem a um amigo da família , Dr. Ireneo Portela, um importante e proeminente médico nascido na cidade de Buenos Aires em 1802. Ele também ocupou cargos como membro do Legislativo em 1834 e 1836 e como Senador Provincial, e sua vida política e pública foi muito proeminente.
Portela, hoje declarada cidade histórica com 500 habitantes, abriga a primeira Escola Rural Nicolás Avellaneda, mais conhecida como escola Bellaca na área de La Higuera, e estações de correios e estâncias como Santos Gómez, por onde San Martín e seu exército passaram em sua marcha para San Lorenzo.
Mas, como dissemos, foi a loja e restaurante El Embudo, de Germán Goyenespe, que deu nova vida a esta cidade esquecida. Em meio à pandemia, depois de ficar preso no Paraguai como motorista de caminhão, ele decidiu reabrir o negócio, uma herança do avô e do pai, Carlos, “mesmo ele tendo me mandado fechar, já que a gastronomia te escraviza um pouco”. Mas aprendi a andar neste negócio. Eu também queria mudar minha vida e fazer algo pela minha cidade", explica ele.
O fim de semana prolongado de Carnaval servirá seus petiscos clássicos, rosbife, napolitana milanesa com batata frita, paleta de porco com purê de batata-doce e alguns pratos especiais do dia, ideais para motociclistas e amantes de bicicleta que não conhecem horários fixos.
Voltando a Baradero, no meio do nada, você não pode deixar de visitar a Pulpería El Torito, reaberta há quase dois anos como um armazém com ponto de venda de bebidas e restaurante nos fins de semana. Lá eles oferecem um churrasco espetacular feito por Sebastián Misenti, que junto com sua companheira Natalia Acuña, assumiu a tarefa de percorrer este lugar histórico. De longe, é possível avistar uma construção em estilo colonial espanhol, construída propositalmente no alto para ser vista das ondulações desta região dos pampas, com paredes de tijolos assentes em barro e adobe, com pisos de pinho e tijolo, conservados apesar dos anos.
A reserva histórica mais antiga da região foi fundada em 1880, às margens do Caminho Real , por onde caminharam Manuel Dorrego em 1828 e Ladislao Gutiérrez e Camina O'Gorman em 1848. Há sempre um violão tocando de grupos da cidade principal, berço dos músicos. E por falar nisso, para quem não quer paz e sossego, mas sim festa, neste final de semana acontece em Baradero o 50º Festival Nacional de Música Popular Argentina , que acontecerá entre 28 de fevereiro e 3 de março. A programação deste ano contará com artistas de renome nacional, garantindo uma oferta variada para todos os gostos. Na sexta-feira, os participantes poderão assistir a apresentações de Sergio Galleguillo e Luciano Pereyra. No sábado, Chaqueño Palavecino será o protagonista; No domingo, Soledad e Valeria Lynch oferecerão seu talento; E na segunda-feira, a banda Un poco de ruido fecha o ciclo. Além disso, cada um dos dias contará com a participação dos vencedores da Final Nacional do Pré-Festival Baradero 2025, bem como dos escolhidos para a Consagração da Peña Oficial, o que garante uma oferta de talentos locais e emergentes.
Na partida de San Andrés de Giles, a 100 km de Buenos Aires em direção a Luján e a 4 km da RN7, o tempo parece parar nesta cidade que todos insistem em chamar de Cucullú, apesar do sotaque diferente.
A cidade de 1.800 habitantes concentra todas as suas atrações em poucas quadras: a padaria Santa Teresita, o Clube Atlético Cucullú de 1929, a capela de 1960, a escola nº 5 e a Loja Casa Gallo, a estrela do lugar. Ali, o tempo para entre paredes de tijolos aparentes com antiguidades ou no pátio com o primeiro moinho que abastecia de água as quatro casas que existiam quando foi fundado. Nasceu em 1898 quando o imigrante Juan Simón Cucullú doou um lote de suas terras para a estação do então Bonde Rural, que depois se tornou Federico Lacroze, depois Ferrovia Central de Buenos Aires e depois FC General Urquiza. O vilarejo foi formado ao redor dele.
Aqui é celebrada a Fiesta del Hornero , que não tem a ver com o pássaro e sua casinha de barro, mas com o trabalhador no forno que fabrica tijolos artesanais feitos de barro triturado durante horas. Pela cidade você pode ver alguns desses fornos e seus tijolos dispostos em forma de pirâmide para que o vento possa penetrar nas pilhas e secá-los, junto com o calor do fogo.
“Durante o fim de semana de Carnaval estaremos abertos na sexta, sábado, domingo e segunda ao meio-dia e à noite, servindo nossos pratos do dia, além dos tradicionais bifes de chouriço com batatas fritas e ovos fritos, massas como canelones de legumes, sorrentinos mediterrâneos ou nhoques, e a comida já tradicional do nosso chef armênio, que são as koftas ou salsichas de carne moída bem temperadas com batatas fritas, salada e molho aioli. E primeiro, lehmeyun”, diz Rodolfo Fito Gallo, tataraneto do fundador do clube que também serve comida para celíacos, devidamente separada do resto para evitar contaminação cruzada.
Fito comprou itens em leilão porque muitos dos móveis estavam irreparáveis quando ele chegou: ele reabriu depois de mais de um ano de trabalho em 2018 e conseguiu fazer tudo parecer novo: as geladeiras, as vitrines, algumas garrafas que estão aparecendo aqui e ali. O resultado é imperdível. Está localizado no acesso 9 de Julio e La Mariposa.
Às vezes, só às vezes, aqueles poucos quilômetros que separam as diversas cidades da província de Buenos Aires da rota fazem com que o isolamento seja total. Começando pelo sinal do celular, que está irremediavelmente perdido. É o caso de Gaynor , uma cidade de 500 habitantes no distrito de Exaltación de la Cruz, a poucos quilômetros da Rodovia nº 8.
No retângulo verde que é Gaynor, estão a escola primária e o jardim de infância, a capela de San Cayetano dos anos 80, que abre quando o padre vem uma vez por mês, o Circuito Aeróbico, o parque infantil, os dois passeios ecológicos e a escola agrícola para jovens. Cresceu muito, vêem-se casas novas, muita gente ficou morando lá depois da pandemia.
Como um ímã, o cheiro das deliciosas costelas preparadas por Nicolás Cucchi Coleoni e Leonardo Dal Maso (formado pelo IAG) e o restante das especialidades doces elaboradas por sua irmã Romina e Gabriela Teglia, fazem do Un galpón en los Leones uma parada imperdível neste lugar que estará aberto no sábado, domingo e segunda-feira de Carnaval.
Eles oferecem um generoso menu fixo servido no jardim da casa , que é servido aos comensais com fartura e carinho, o mesmo que Mario Dal Maso, pai e líder de Romina e Leonardo quando se mudaram para este lugar há 15 anos, também tem. Carne em conserva, empanadas fritas feitas com carne cortada à faca, filé de porco com limão cozido por muito tempo em um chulengo sobre purê de cenoura com curry, costela assada no espeto com batata frita e saladas, e dez sobremesas diferentes, além de uma grande variedade de doces caseiros. A 10 km de distância, o El Campito oferece acomodações em dormitórios espaçosos no campo.
Elena Gaynor de Duggan doou terrenos para a construção de uma parada na Ferrovia Central Argentina - a 14 quilômetros da capital do distrito de Exaltación de la Cruz: Capilla - que levará o nome de seu pai, Diego. Foi assim que nasceu o bairro de Diego Gaynor como o conhecemos hoje, uma estação perdida, sem trens nem apitos, exceto em noites fantasmagóricas, localizada na antiga estrada de Buenos Aires a Pergamino, mais de 30 anos após o fechamento do ramal em 1992. Hoje, o trilho morto do trem é usado por ciclistas e pedestres que conectam uma estação à outra.
“Muitos ciclistas vêm de Buenos Aires. “Eu faço sanduíches de frios na hora com pão fresco: somos uma das paradas populares no circuito de estradas rurais da região”, diz Betty Carelle, proprietária do Almacén El Descanso na Avenida Lazzaro, o último ponto turístico recomendado nesta cidade remota.
Bem perto, em Azcuénaga, estão os restaurantes recomendados Le Four e La Porteña; e em San Antonio de Areco o Boliche de Bessonart e o Corazonada: todos eles valem a pena a viagem, só para conhecê-los.
“Eu propus o Novo projeto Corinema Em 2017, na antiga fábrica de tijolos e telhas abandonada, um Patrimônio Histórico e Cultural da cidade de Mercedes, que durante anos deu vida à pacata cidade rural de Altamira: eu o visualizei e hoje, felizmente, é uma realidade. “É um complexo onde a gastronomia, a hospitalidade e os vinhedos convivem com a natureza”, afirma José María Yanes, arquiteto da atração principal da cidade, a antiga fábrica Corinema, com seus túneis quase mágicos, hoje transformada em destino turístico.
Ariel Achilli, seu pai Franco e toda sua família receberão os visitantes durante o fim de semana de Carnaval nos belos túneis e em um circuito desenhado pelos vinhedos com os primeiros frutos de Malbec, Marselan, Merlot, Cabernet Franc, Pinot Grigio e Sauvignon Blanc.
“A ideia é percorrer a fábrica com um copo na mão, para descobrir o funcionamento interno dos túneis junto com uma proposta gastronômica regional de petiscos com frios locais e empanadas de ossobuco com Malbec”, conta Ariel. Ele abrirá suas portas aos turistas nas noites de sexta e sábado, das 19h às 22h, e no domingo, segunda e terça-feira, ao meio-dia.
A fábrica faz parte desta cidade com ruas de terra e figueiras, ameixeiras e pessegueiros que ainda dão frutos, famílias que produzem frios, licores e conservas, e uma horta orgânica. Declarada cidade turística, a menos de 100 km de Buenos Aires e a 10 de Mercedes, pela RN 5, o restaurante Entre Vía foi inaugurado recentemente na antiga estação ferroviária e também oferecerá suas especialidades preparadas em forno a lenha nessas datas.
Altamira nasceu próximo aos trilhos da antiga Companhia Ferroviária General Buenos Aires, depois General Belgrano. O primeiro apito de trem soou em 1908, e levou à urbanização de alguns quarteirões que hoje formam o centro.
Outras opções são Lo de Curly e Almacén de Puri, além de diversas churrasqueiras.
A 10 km de distância, o Carnaval Mercedes acontece de 28 de fevereiro a segunda-feira, 3 de março, a partir das 21h. A Avenida 29 será o palco principal do desfile, onde 11 grupos, entre batucadas, murgas, carros alegóricos e comparsas, farão seus diversos shows, para toda a família. Isto é para quem quer festejar, porque a essência destas cidades é manter os seus momentos lentos de compras, de sesta, de longos almoços: a sua tranquilidade.
Segundo os Mapuche, Tapalqué significa lugar de pântanos e juncos. Para os Tehuelches, por outro lado, refere-se a pessoas que vêm a pé. Ambas as coisas são verdadeiras porque a toponímia reflete a beleza desta cidade a 280 km de Buenos Aires pela Rota Provincial 51, um pouco mais distante do que o normal, o que torna a desconexão ainda maior. Se somarmos a isso as fontes termais para um fim de semana de tratamento de spa antes do início do ano, a proposta é no mínimo original.
A síntese da cidade seria campo, comida deliciosa, um balneário arborizado de vários hectares, quilômetros de litoral para pesca e história: é isso que esta cidade oferece, com seus 17 hectares de águas termais, a 15 minutos do centro de Tapalqué.
Para quem quer comemorar o Carnaval de qualquer forma, o Balneário e seu palco oferecem shows artísticos e culturais, diversas atividades recreativas para toda a família, visitas guiadas, um pátio gastronômico e um pátio de artesãos. Possui piscina, lareiras, fornos de barro, quadras de basquete, quadras de vôlei e quadras de bocha.
No Camping Municipal há banheiros, chuveiros, energia elétrica, água quente, churrasqueira e fogões. Acampar é uma aventura, o som do riacho torna o ambiente ainda mais agradável sob um enorme bosque e espaço para 300 barracas e todos os serviços.
Os amantes da pesca têm 5 quilômetros para explorar, do Clube de Pesca até o Salto de Piedras Don Regino, ao norte. O ritual começa cedo, quando os primeiros juncos tocam a água e o mate se torna o protagonista. Ao sul, a costa tem uma extensão semelhante e tem uma ciclovia que termina em uma ciclovia.
Tapalqué tem opções de hospedagem como o Hotel Cooperativo localizado na Avenida Principal, além de complexos de cabanas, pequenas pousadas e casas para alugar.
As atrações culturais são outra opção de visita: o museu exibe parte da cultura original, arqueológica e paleontológica, que reflete a história da cidade desde sua fundação, mas também de toda a região.
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