Nem bananas nem laranjas são as melhores frutas para o café da manhã porque não aumentam o açúcar no sangue
Manter níveis estáveis de açúcar no sangue é crucial para pessoas com diabetes e para aquelas que buscam manter uma dieta equilibrada. As frutas, apesar de serem uma fonte essencial de vitaminas e fibras, contêm açúcares naturais que podem afetar os níveis de glicose no sangue . No entanto, nem todas as frutas têm o mesmo impacto. Alguns têm baixo índice glicêmico (IG) e são seguros para consumo sem causar picos significativos de açúcar no sangue.
Por exemplo, frutas cítricas são consideradas de baixa glicemia porque não afetam tanto o açúcar no sangue quanto outros tipos (como o abacaxi). Laranjas, limões, limas e toranjas são ótimas opções para manter os níveis de açúcar no sangue estáveis porque têm baixo IG e são ricos em vitamina C e fibras, o que ajuda a retardar a absorção de açúcar no corpo.
- Toranja . Com um índice glicêmico de 25, a toranja é particularmente pobre em açúcar. Comer meia toranja no café da manhã pode ser uma ótima maneira de começar o dia sem se preocupar com picos de açúcar.
- Limão e lima. Embora não sejam consumidas como uma fruta inteira, adicionar suco de limão ou lima à água ou às refeições pode adicionar sabor sem afetar significativamente o açúcar no sangue.
O kiwi tem um índice glicêmico de 50, o que é moderadamente baixo. Esta fruta é rica em vitamina C, vitamina K e fibras, o que a torna uma excelente escolha para uma dieta equilibrada. Segundo o portal 'Scielo', o kiwi melhora a função imunológica, o funcionamento do trato digestivo e respiratório , além de melhorar o humor.
MaçãsAs maçãs têm um índice glicêmico de 36, o que as torna uma fruta adequada para quem quer controlar os níveis de glicose . Ricas em fibras solúveis, as maçãs não só ajudam a regular o açúcar no sangue como também promovem uma boa saúde digestiva.
MirtilosOs mirtilos são conhecidos por terem um dos maiores teores de antioxidantes entre frutas e vegetais, ajudando a combater o estresse oxidativo no corpo. Além disso, são uma ótima fonte de antioxidantes e vitamina K, têm poucas calorias e baixo teor de açúcar.
CerejasAs cerejas, com IG 22, são outra fruta com baixo teor de açúcar que pode ser apreciada sem preocupação. Além do baixo IG, as cerejas contêm antioxidantes e anti-inflamatórios naturais que podem ser benéficos para a saúde geral.
Embora as frutas mencionadas tenham baixo IG, é importante consumi-las em porções controladas para evitar o excesso de açúcar natural. Além disso, combinar frutas com uma fonte de proteína ou gordura saudável, como nozes ou iogurte grego, pode ajudar a retardar a absorção de açúcar.
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