Os Pérez-Osos, uma história com receita de família

Depois de perder sua casa devido a um fenômeno climático, uma família de preguiças se muda para a cidade grande em busca de uma nova vida. Lá, eles tentarão iniciar um novo negócio alimentício e manter vivas suas tradições culinárias, graças a um livro de receitas de família que eles guardam com carinho. No entanto, o turbilhão e a proximidade da cidade trazem consigo personagens que colocam em risco seu novo projeto e querem se apoderar do livro de receitas que dá identidade aos membros desta família.

Essa é a premissa do filme de animação australiano The Perez Bears , dirigido por Tania Vincent, que chega aos cinemas do México esta semana com as vozes de Lolita Cortés, como a vilã felina Dotti, Faisy como a jovem preguiça Mani, e Mariazel, como a mãe da família, Gabriella.

Em entrevista ao Excélsior , Mariazel falou sobre o choque entre tradição e modernidade.

Acho lindo que isso esteja sendo abordado. É por isso que eles são pessoas preguiçosas, que andam num certo ritmo, numa certa velocidade, e o vilão, a contrapartida, Dotti, é uma chita, que anda rápido, que fala sobre capitalismo, sobre ganhar dinheiro, sobre resolver problemas. Essa família tem que entrar nesse ritmo para se adaptar, para se encaixar, mas sempre tentando resgatar essa essência, essa base", explicou a atriz que interpreta Gabriella, a mãe dessa família.

Mariazel se lembrava da própria mãe na preparação da refeição diária, que era mais do que apenas alimentação, era também um momento de reunião familiar.

Lembro-me da minha mãe, que fazia o café da manhã, mais duas ou três coisas e se preparava para fazer o almoço; três ou quatro horas para chegar lá. A comida, como mostra este filme, vai além da nutrição; A comida une a família, é uma arte. Cozinhar é um ato de amor, de generosidade.

É por isso que um dos pontos mais importantes deste filme é o livro de receitas, mantendo esta tradição viva e é por isso que Gaby quer ter tempo para cozinhar e é difícil para ela, porque ela coloca seu amor nisso. “Ela quer colocar tudo o que ela é em um prato”, disse ele.

Lolita Cortés, que interpreta a chita Dotti, compartilhou que o livro de receitas em casa era em memória de sua mãe, Dolores Jiménez. Então, quando ela transcendeu, ela levou todo aquele conhecimento culinário com ela.

Minha mãe foi embora e levou tudo o que estava na cabeça dela, droga! Percebi, algum tempo depois, que fiquei sem nada em mãos. Quem cozinha é minha irmã Lau (Laura Cortés), eu, sinceramente, nunca cozinho. Minha mãe me proibiu, mas Lau sempre estava lá.

Lau guardou tudo isso que minha mãe fez. Não existe um livro de receitas propriamente dito, mas o pastel de choclo é o que nos identifica como família, é maravilhoso! Minha mãe, toda vez que falávamos pastel de choclo, demorava três horas porque esse pastel é uma loucura.

Agora, com essa rapidez de fazer as coisas, você simplesmente pega o telefone e pede sua comida, você nem cozinha mais em casa, as pessoas não querem mais cozinhar. Perdemos muito disso e dói muito”, disse Cortés, que revelou que gosta de comida congelada.

Eu nunca tive muita paixão por cozinhar e, depois que minha mãe foi embora, percebi que eu tinha subestimado muitas coisas, como a presença dela aqui. Aquela parte de "boa noite, te amo, se cuida", ah! Eu perdi. Agora estou tentando resgatá-lo com meus filhos e netos", acrescentou.

Faisy, que é Mani, falou sobre sua identificação com a história.

Sempre defendi a ideia de famílias disfuncionais, porque cresci em uma. Eu adoro símbolos. Ou seja, para mim o livro de receitas pode ser uma partida de futebol ou o que for, porque é aquele espaço que nos mostra uma cumplicidade na família, que pode ser a cozinha, mas pode ser outra tradição.

A questão familiar é importante, pois a personagem Laura, a menina preguiçosa de 12 anos, também forma uma família com seus amigos, que são aqueles que a ajudam a defender sua família e tirá-la de problemas.

Então, para mim, todos esses símbolos de unidade, de tradição, da luta que cada um tem, são importantes, até o próprio Mani, que de repente está ali apoiando, mas acaba fazendo seu mural, o que ele não ousou fazer, porque não sabia se sua mãe iria gostar ou se ficaria bem", disse Faisy.

O apresentador do Me caigo de risa acrescentou ainda que é justamente quando tudo o que esta família construiu durante anos, a sua casa e o seu restaurante, é destruído, quando isso os faz ir para outro lugar, e surge o símbolo entre mãe e filha, “o que era antes e o que é moderno”.

Você pode ver que tudo pode viver no mesmo universo, mas através da comunicação. Há tantas mensagens e símbolos no filme com os quais me conecto em nível profissional e pessoal com meus filhos, meus amigos e minha família. Também fala sobre cuidar dos meus amigos, sobre dizer a alguém 'obrigado', 'eu te amo', 'desculpe' e não apenas na família. “Acho que todas essas coisas vão tornar tudo mais fácil e agradável”, concluiu.

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