СЕРИЯ - Kuhn Rikon производит столько же горшков в год, сколько китайские фабрики производят за день — и расчет работает

Кастрюли есть кастрюли. Сковороды есть кастрюли. Продукция, которую Kuhn Rikon производит и по сей день в Швейцарии с высоким уровнем заработной платы, упоминается в Ветхом Завете. Поэтому перед Паскалем Гуллем, менеджером по продукции семейного предприятия, стоит непростая задача: «Наш рынок не создан для крупных революций. Большинство людей покупают то, что им знакомо – и то, что проверено веками».

Его команда сосредоточена в первую очередь на тестировании новых материалов и обеспечении соответствия существующих продуктов действующим нормам. «Нас, пожалуй, больше волнуют нормы, чем инновации».

В 2026 году компания Kuhn Rikon отметит своё 100-летие. Время не остановилось в её штаб-квартире в Риконе, в долине Тёсс в Цюрихе, но многое до сих пор напоминает о былой эпохе. Фабрика расположена прямо на берегу реки Тёсс, недалеко от поместья семьи Аувертер. Компания продолжает сдавать в аренду собственную ферму – эта традиция была широко распространена в прошлом. Также сохранилось рабочее жильё середины XX века.

Большой зелёный пресс выглядит как пережиток ушедшей индустриальной эпохи. Молодой человек в бейсболке и синем комбинезоне помещает под пресс едва ли две металлические пластины в минуту. Получается заготовка для литья под давлением, которая затем обрабатывается. Генеральный директор Тобиас Герфин, проводящий экскурсию по производству, говорит: «Мы здесь скорее мастерская, чем завод».

В компании Kuhn Rikon работает 230 человек, 190 из которых находятся в Швейцарии, 35 из которых работают на производстве в Риконе. Есть много причин, по которым компании удалось сохранить эти рабочие места в стране, но массовое производство — не одна из них.

На заводе Rikon есть несколько сборочных линий. Современный промышленный робот маркирует сковородки и кастрюли, объём которых иногда указывается в пинтах для британских покупателей. Однако большая часть работы по-прежнему выполняется вручную. Даже ручки прикручиваются вручную.

Ожидается, что к 2025 году завод в Риконе будет производить 185 000 кастрюль и сковородок — в среднем чуть более 500 в день. Хотя это может показаться небольшим числом, по международным меркам это ничто. Герфин: «Мы производим здесь за год столько же, сколько китайский завод производит за день».

59-летний менеджер знает, о чём говорит. Кроме того, большая часть его продукции производится в Китае, что значительно снижает затраты. Тем не менее, Kuhn Rikon строго следит за тем, чтобы качество не страдало.

«Мы очень требовательный клиент для наших партнёров», — говорит менеджер по продукту Гулл. Когда-то нам потребовалось два с половиной года, чтобы выйти на производственную готовность нового производителя на Дальнем Востоке. Этот процесс необходим для того, чтобы каждая сковорода и кастрюля с маркой Kuhn Rikon соответствовала требованиям как клиента, так и компании.

Лишь около 30% товаров имеют маркировку «Swiss Made». Они часто более технически сложны, например, классические Duromatic и Durotherm. Однако сковороды из Китая сейчас, как правило, не уступают швейцарским. «За последние годы китайцы накопили большой опыт», — говорит Герфин. «Из-за европейского производства качество зачастую ниже, а стоимость выше».

Производство в Риконе вряд ли оправдано с чисто финансовой точки зрения. Полный перенос производства в Китай увеличил бы рентабельность. Хотя покупатели в шести магазинах Kuhn-Rikon часто прямо просят «сделано в Швейцарии», возможная наценка лишь покрывает высокие затраты на производство в Швейцарии.

По словам Герфина, ценность и преимущества собственного производства невозможно точно оценить количественно. Тем не менее, он видит в этом существенное конкурентное преимущество: «Тот факт, что мы по-прежнему производим продукцию самостоятельно, подтверждает нашу экспертизу, повышает наш авторитет среди производственных и торговых партнёров, а также, конечно же, среди наших клиентов».

Приверженность семьи владельцев Швейцарии также играет ключевую роль. Герфин не питает никаких иллюзий: «Собственное производство — часть нашей ДНК. Если бы мы были частью крупной публичной корпорации, производство в Риконе быстро ушло бы в историю».

Промышленные компании, такие как Kuhn Rikon, которые производят продукцию внутри страны, — именно этого Дональд Трамп хочет для США. Американский президент стремится к реиндустриализации своей страны, оправдывая тем самым свою тарифную войну с остальным миром.

Компания Kuhn Rikon также пострадала от пошлин Трампа. Компания не раскрывает годовой объём продаж. Однако 40% её продаж приходится на Швейцарию, 25% — на ЕС и 20% — на США.

Однако 39-процентный тариф для Швейцарии мало что меняет для Kuhn Rikon. 85% продукции, продаваемой компанией в США, поступает из Китая. Остальное — из Швейцарии. Национальные пошлины играют для компании второстепенную роль. Герфин: «В США мы платим 50% за содержание металла в посуде и сковородках — независимо от того, произведены они в Китае или Швейцарии».

Компания Kuhn Rikon по возможности перекладывает эти дополнительные расходы на американских покупателей. По словам Герфина, влияние на продажи станет очевидным только во второй половине года. Пока что продажи были возможны из наличия. Однако менеджер не ожидает ничего хорошего для американских потребителей в ближайшие месяцы: «Американский розничный сектор ожидает сложный праздничный сезон с Чёрной пятницей и Рождеством». Он ожидает, что некоторые полки останутся пустыми. «Некоторые розничные продавцы вообще ничего не заказали из-за неопределённости».

Несмотря на пошлины, производство в США не является вариантом для Kuhn Rikon. Герфин больше обеспокоен динамикой обменного курса. Он ожидает, что швейцарский франк продолжит укрепляться по отношению к доллару и евро. «Это создаст серьёзные трудности для Швейцарии как места производства».

Тем не менее, Герфин сохраняет уверенность: «Несмотря на все трудности, дела у нас идут хорошо, и мы можем умеренно расти». Необходимым условием для этого является семья владельцев, которая мыслит поколениями, а не кварталами.

Большой зелёный пресс, который, похоже, уже устарел, не планируется менять ещё лет 20–25. Герфин говорит, что его задача — обеспечить передачу компании следующему поколению через 30 лет.