Также органические рисовые и кукурузные лепешки для детей часто загрязнены загрязняющими веществами.
Рисовые и кукурузные лепешки часто считаются полезными перекусами, особенно для детей. Ассоциация по информации для потребителей (VKI) изучила в общей сложности 22 продукта, в том числе восемь рисовых хлебцев, семь детских рисовых хлебцев и семь кукурузных хлебцев, большинство из которых являются органическими. Результаты испытаний оказались отрезвляющими: «Два детских товара, три рисовых хлебца и один кукурузный хлебец получили оценку «хорошо»». Два органических рисовых хлебца даже получили оценку «менее удовлетворительно» из-за содержания в них загрязняющих веществ.
Покупки совершались в магазинах органических продуктов, дискаунтерах, а также в аптеках и супермаркетах. Большинство рисовых и кукурузных лепешек на рынке маркируются как органические. Основное внимание в ходе испытаний уделялось акриламиду, тяжелым металлам, таким как мышьяк, свинец и кадмий, а также токсинам плесени.
Все продукты, маркированные в ходе тестирования как детские, содержали добавки, такие как соки, фрукты, специи или ароматизаторы, все с названиями вроде йогурта, цельного молока, шоколада, корицы и меда или фруктовыми нотками, такими как манго, малина или клубника. «Приучать маленьких детей к сладкому — неразумно», — критикует VKI. «Из-за высокого содержания сахара ни один продукт не получил высшую оценку Nutri-Score A».
Поэтому родителям, желающим накормить своих детей нейтральным, несладким пирогом, приходится прибегать к продуктам, на этикетках которых нет прямой маркировки «для детей». Обычные рисовые лепешки, с другой стороны, содержат значительно меньше сахара, но гораздо чаще и больше загрязняющих веществ.
По словам защитников прав потребителей, аналогичная ситуация наблюдается и с кукурузными лепешками: меньше сахара, больше загрязняющих веществ и почти все они соленые. Для кукурузных лепешек показатель Nutri-Score по тесту VKI колеблется от B до C. Причиной этого является отчасти содержание соли, а отчасти — более низкое содержание белка и клетчатки по сравнению с рисовыми лепешками.
С точки зрения оценки пищевой ценности наилучшие показатели демонстрируют рисовые лепешки, не предназначенные для детей. Четыре из них получили оценку Nutri-Score A и Nutri-Score B. «Благодаря высокому содержанию белка и клетчатки они также подходят в качестве спортивного перекуса», — говорят тестировщики. Nutri-Score — это система маркировки профиля пищевой ценности пищевого продукта на упаковке буквами от A до E и цветами светофора. Это позволяет сравнивать пищевую ценность продуктов внутри группы друг с другом.
Детские пирожные тоже меньше по размеру, но значительно дороже обычных рисовых пирожных. Средняя цена за килограмм — 30 евро. Обычные торты стоят около десяти евро.
Результаты тестов от 27 февраля в мартовском номере журнала «Консумент» и здесь
Эта статья была автоматически переведена, оригинальную статью можно прочитать здесь .
vol.at
