«Кофейная вечеринка» привлекает молодых людей, ищущих более здоровый образ жизни и безалкогольные вечеринки

Просиживать всю ночь в клубе больше не вписывается в рутину коммерческого координатора Сары Холанды, 30 лет, которая просыпается в 4:30 утра, чтобы тренироваться каждый день. Поиск более здорового образа жизни заставил уроженку Сеары заинтересоваться « кофейной вечеринкой », когда она была в Сан-Паулу в прошлом месяце.

Дневные вечеринки с диджеями в кофейнях привлекли аудиторию, заинтересованную в мероприятиях без алкоголя . «Мы доживаем до 30 лет и больше не можем стоять всю ночь. Я предпочитаю более расслабленные мероприятия с музыкой, которая нам нравится, но которые начинаются и заканчиваются рано», — говорит Сара.

По крайней мере шесть заведений в Сан-Паулу уже провели мероприятия такого типа с начала года, и другие вечеринки были организованы в таких городах, как Рио-де-Жанейро, Куритиба и Блуменау (Южная Каролина). В столице Сан-Паулу кафе Mimosa, расположенное в Пинейрос (западная зона), проводит кофейную вечеринку, которая начнется в 10 утра в эту субботу (5).

В конце июня вечеринка в Хигиенополисе, в центральном регионе, собрала около 50 человек к 11 часам утра, многие из которых только что приняли участие в забеге.

Физиотерапевт Аманда Матос, 28 лет, была одной из тех, кто решил совместить свои тренировки с утренней вечеринкой. Она говорит, что несколько аспектов ее жизни изменились с тех пор, как она начала бегать шесть месяцев назад. «Я думаю, что мой образ жизни изменился, и это целый пакет: теперь мы лучше спим, лучше едим и больше занимаемся спортом».

Посещая группы бега, Аманда говорит, что подружилась с инженером Идаяной Моурой, 32 года, с которым она впервые пошла на кофейную вечеринку. «Хотя я довольно застенчива, нам удается знакомиться с новыми людьми. Люди очень дружелюбны и открыты для общения», — говорит Идаяна.

Меню обычно такое же, как и в другие дни, со специальными сортами кофе, напитками на основе молока и матча . В качестве закусок предлагаются соленые закуски, сырный хлеб, печенье и пирожные.

«Эта публика имеет более здоровый профиль. Многие не хотят ходить на ночные вечеринки, пить и так далее», — говорит Розана Сантана, владелица 1851 Laundry Coffee, где в июне прошла вечеринка. В помещении, где также находится прачечная, пока некоторые танцевали, все еще стесняясь, другие приходили стирать одежду.

Этот тип мероприятий является частью более масштабного движения дневных вечеринок, которое набирает силу с 2024 года. По словам Педро Белло, исследователя Coolinary Food Studio, консалтинговой компании по тенденциям в сфере питания, эта тенденция уже наблюдалась за пределами страны, в основном в Европе, с вечеринками в таких местах, как пекарни и музеи.

«[Участие в этих вечеринках] — это то, что выражает вашу индивидуальность, так же как и то, как вы одеваетесь, куда ходите и что потребляете», — говорит Белло.

В бразильском контексте кофейни приняли это предложение, предлагая опыт, который вращается не вокруг алкоголя, а вокруг кофе. «Это возможность продвигать местных производителей кофе и местные продукты», — добавляет исследователь.

Опрос Datafolha , проведенный в апреле, показал, что по итогам прошлого года более половины (53%) опрошенных, употреблявших алкогольные напитки, заявили, что их потребление сократилось, в то время как 12% отметили рост потребления, а 35% оценили, что изменений не произошло.

Аналитик данных Лукас Паес, 24 года, говорит, что ходит на вечеринки электронной музыки с 16 лет, но решил изменить свой ритм после многих бессонных ночей, за которыми последовали непродуктивные дни. Сегодня он фанат утренних вечеринок. «Мы просыпаемся рано, бегаем, пьем кофе, танцуем, а ведь еще даже не полдень».

Он говорит, что часто сопровождает своих друзей, предпринимателя и диджея Леонардо Палудо, 21 года, и музыкального продюсера Игоря Натана Аурино, 22 года, на программах, которые сочетают физическую активность и веселье. «Люди приходят сюда за шумихой, и музыка оказывает на это большое влияние», — говорит Игорь.