Порошковые добавки Super Greens, продаваемые в Sam's Club, связаны со вспышкой сальмонеллеза

Власти сообщают, что по меньшей мере 11 человек заболели сальмонеллезом, связанным с порошковыми добавками, которые продаются в магазинах Sam's Club по всей стране и онлайн.

По словам представителей федерального здравоохранения, по меньшей мере 11 человек заболели, трое из них были госпитализированы, сальмонеллез был связан с порошковыми пищевыми добавками, которые продаются в магазинах Sam's Club по всей стране и через Интернет.

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний США, пищевые добавки Member's Mark Super Greens Powder были изъяты из продажи, поскольку в их состав входит порошок из листьев моринги, который может быть заражен бактериями сальмонеллы.

Случаи заражения были подтверждены в семи штатах: Флориде, Канзасе, Мичигане, Северной Каролине, Нью-Йорке, Южной Каролине и Вирджинии. Заболеваемость регистрировалась с мая по сентябрь.

По данным расследования Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, источником сальмонеллы стала одна партия органического порошка из листьев моринги, импортированная с фермы Vallon Farm Direct в Джодхпуре, Индия. Представители органов здравоохранения штатов Вирджиния и Мичиган собрали и протестировали образцы продукта в домах заболевших.

Моринга — растение, произрастающее в Индии и других странах, которое, согласно исследованию, опубликованному Национальным институтом здравоохранения, ценится за содержание необходимых питательных веществ, включая белок, аминокислоты, витамины и минералы. Листья моринги можно сушить и измельчать в порошок.

Потребителям не следует употреблять добавки в пищу, их следует выбросить или вернуть в магазин для возврата денег.

Симптомы отравления сальмонеллой включают диарею, лихорадку, сильную рвоту, обезвоживание и спазмы желудка. Большинство заболевших выздоравливают в течение недели. Инфекция может протекать в тяжёлой форме у маленьких детей, пожилых людей и людей с ослабленным иммунитетом, которым может потребоваться госпитализация.

___

Департамент здравоохранения и науки Associated Press получает поддержку от Департамента естественнонаучного образования Медицинского института Говарда Хьюза и Фонда Роберта Вуда Джонсона. Associated Press несёт исключительную ответственность за весь контент.