Beaune - Nuits-Saint-Georges. Çay ve şarap, bölgenin iki elçisi.

Burgonya şarap için neyse, Wuyi Dağı da çay için odur. UNESCO tarafından olağanüstü biyolojik çeşitliliğiyle tanınan Fujian Eyaleti'ndeki bu Çin bölgesinde, bin yıldan uzun süredir 1.300 hektarlık bir alanda çay yetiştirilmektedir. Uluslararası Terörler Birliği (AIT) Genel Sekreteri Xianj Gao, "Bu, iklimlerle aynı konsept; her vadide farklı bir çay aroması hissediliyor," diye açıklıyor.

2019 yılında, iki ünlü Burgonya şarap üreticisi Aubert de Villaine ve Thibault Liger-Belair tarafından, toprak odaklı şarapları tanıtmak amacıyla kurulan şirket, toprak, iklim ve tarihle bağlantılı lezzet felsefesini paylaşan diğer ürünleri de kapsayacak şekilde kademeli olarak genişliyor.

...daha fazlasını okumak için abone topluluğumuza katılın

ve tüm makalelerimize web sitemizden ve mobil uygulamamızdan erişin

ilk ay için 1 €'dan başlayan fiyatlarla, uzun vadeli taahhüt yok

{'skus': ['lbpswgpremium16']}