Şarap, çamaşır deterjanı... Eure'den bir girişim, sıvıları taşımak için "modern şarap tulumu" tasarlıyor

Bir içkinin tadını çıkarırken genellikle sorun aklımıza gelmez ama midemize giden içecek oraya taşınmıştır. Ve kim ulaşımın karbon ayak izi olduğunu söylüyor. Alkollü içecekler için fıçı üreticisi Thielmann, bunların "tüm ürünlerin küresel ısınma potansiyeli (GWP) etki kategorisinin %0,6'sını oluşturduğunu ve ambalajın bir içeceğin yaşam döngüsü karbon ayak izinin %40'ına katkıda bulunduğunu" tahmin ediyor. Bu etkiyi azaltmak için Flexikeg adlı yeni kurulan şirket, üç yıllık bir araştırmanın ardından Saint-Marcel'de (Eure) Christelle Doux Vigneau'nun pazarlama ve iletişim direktörü olarak adlandırdığı "modern şarap tulumları" üretmeye başladı.

Kapasitesi 5, 15 veya 30 litre olan bu üniversal fıçılar, 2018 yılında Flexikeg'in kurucu ortağı ve politeknik mühendisi Jean-Christophe Doux tarafından tasarlandı. Başlangıçta profesyoneller, bira üreticileri ve şarap üreticileri için tasarlanan bu şişeler, bira, şarap, "çamaşır deterjanı veya yağlar gibi karbonatlı, kıvamlı sıvılar, tatlı şuruplar ve hatta kompostolar, yoğurtlar veya diğer taze peynirler gibi yoğun tariflerle" doldurulabiliyor, diyor mucit ve "pazardaki diğer ürünlerin avantajlarını özetlemek ve kendi değerlerimizle ayarlamak" istiyordu.

Flexikeg'in şarap tulumları bu nedenle metal fıçılara göre daha hafif, aynı zamanda daha kolay tekrar kullanılabilir ve tamamen sökülebilir. Polyloop firmasının Avrupa'da ürettiği yiyecek torbası, boşken çok daha az yer kaplayarak taşıma sorunlarını azaltıyor, ayrıca "tak ve iç" bağlantısı hava geçirmezliğini sağlıyor. Christelle Doux-Vigneau ayrıca "bütün şeyin, Stade de France'ın çatısı ile aynı brandadan yapılmış olması nedeniyle iki kattan düşmeye dayanıklı olduğunu" belirtiyor. Ayrıca "servisin temizliği ve örneğin şarap için, şişedekine eşdeğer veya BIB'den daha iyi bir tat kalitesi, bardak veya sürahi başına daha iyi bir kar marjı" vurgulanıyor.

Christelle Doux Vigneau, şirketin bira ve şarap konusunda, bağcılar ve tütüncülere "kiralama, teslimat, iade ve yeniden paketleme" gibi hizmetleri de içeren eksiksiz bir hizmet sunacağını sözlerine ekledi. “Hatta masalara servis için paketleme makineleri ve teşhir standları bile ürettik. Müşterilerimizin verimliliğini artırmak ve karbon ayak izini azaltmak amacıyla değişime de destek sağlıyoruz. »

Ancak Flexikeg bununla sınırlı kalmayacak ve pizza şefleri için meyve sularından kompostolara, limonatadan domates püresine kadar çeşitli yağlara kadar birçok başka ürünün de poşetlere doldurulması için çalışmalar başlatılmış veya planlanıyor. Christelle Doux-Vigneau, “Ürün yelpazesi geniş” diyor. “Şu anda Normandiya Bölgesi ve Avrupa'nın desteğiyle kolektif ve okul yemek sektöründe yoğurt ve komposto üzerine çalışıyoruz. Bu sayede plastik atıkların beşe bölünmesi ve dozların daha iyi kontrol edilebilmesi mümkün olacak, dolayısıyla tasarruf sağlanacak. »

Son olarak, girişimin "evde, törenlerde veya pikniklerde kullanılmak üzere musluklu veya tabancalı bir içecek seti" ile doğrudan bireylere de ulaşmayı planladığını belirten pazarlama müdürü sözlerini şöyle sonlandırıyor: