Tüketim: Fransız karpuzunun sulu başarısı

Kaçış yok: yazın yıldızı. Havalar ısınır ısınmaz karpuz kapış kapış satılıyor. Düşük enerjili ve %92 su içeren karpuz, tüketicilerin gözdesi. Sosyal medyada ise karpuz çok revaçta. TikTok ve Instagram'da ise fenomen. Her türlü şekilde mevcut: kokteyllerde, salatalarda ve hatta ekmeğin yerini aldığı sandviçlerde.

Karpuz, yetiştirilmesi kolay bir meyvedir. Günümüzde Çinliler dünyanın önde gelen üretici ve tüketicileridir. Fransa'da, iklimin sıcak ve güneşli olduğu güneyde yetiştirilir. Ancak son zamanlarda Viyana bölgesinde de adından söz ettirmeye başladı. Yaz meyvelerinin en güzeli olan karpuz, taze olarak tüketildiğinde en iyi sonucu verir.

Yukarıdaki videoda raporun tamamını izleyin