Meksika'nın avokado ihracatının 2025 yılında 4 milyar dolar rekor seviyeye ulaşması bekleniyor.

ABD Tarım Bakanlığı'nın (USDA) yayınladığı projeksiyonlara göre, Meksika'nın avokado ihracatının 2025 yılında 4 milyar dolar rekor seviyeye ulaşması bekleniyor.

2024 yılında Meksika'dan bu meyvenin ihracatı 2023'e göre %20,1 artışla 3,787 milyar dolar rekor seviyeye ulaştı.

USDA, Meksika'nın avokado ihracatının hacim açısından 2025 yılında bir önceki yıla göre %5 artışla 1,34 milyon tona ulaşacağını ve bunun başta ABD olmak üzere artan uluslararası talebi karşılayacağını öngörüyor.

2024 yılında tahmini ihracat, esas olarak artan lojistik maliyetleri ve hasat dalgalanmalarından dolayı 2023'e kıyasla %9 azalarak 1,28 milyon metrik ton oldu. ABD'ye yapılan ihracat 2024 yılında bir önceki yıla göre %5 azalarak 1,07 milyon tona geriledi.

AB, ana hedef

Meksika'nın toplam avokado ihracatının hacim olarak yüzde 80'inden fazlası ABD pazarına aitken, bunu yüzde 7 ile Kanada ve yüzde 3 ile Japonya takip ediyor.

Avokado ihracatı yıl boyunca yapılmakla birlikte en yoğun sezon Aralık-Şubat ayları arasındadır (İhracatın %35'inden fazlası bu dönemde gerçekleşmektedir).

Meksika'dan ABD'ye avokado ihracatına olan talebin ana itici gücü Super Bowl'dur. Meksika, 2024 yılında ABD'nin toplam avokado ithalatının yaklaşık %88'ini sağladı.

USDA, ihracat pazarlarının genellikle Hass avokadolarını, lezzeti, dokusu ve dayanıklılığı nedeniyle diğer çeşitlere tercih ettiğini bildiriyor.

2024 yılında avokado, Meksika'nın tarımsal ihracatında bira ve tekiladan sonra üçüncü, çilek ve domatesten ise önde yer aldı.

Öte yandan Meksika, avokadonun önemli bir ithalatçısı değildir; İthalat, mevsimsel düşük üretim dönemlerinde iç talebi karşılamak amacıyla çoğunlukla Peru ve Kolombiya'dan yapılmaktadır.

USDA'ya göre, istikrarlı üretim büyümesi ve nispeten ılımlı tüketim büyümesi nedeniyle ithalatın 2024'teki tahmini 4.200 metrik tondan 2025'te 3.800 metrik tona ulaşması öngörülüyor.

İthalat, 2022 yılında su ve diğer girdilerin azalan bulunabilirliğinin iç pazara arz sağlayan üretim bölgelerinde üretimi sınırlaması ve bunun sonucunda ithalatın artmasıyla rekor seviye olan 5.550 metrik tondan yerli üretimin artmasıyla birlikte düşüş göstermiştir.

Üretim artıyor

ABD Tarım Bakanlığı, elverişli yetiştirme koşulları, iyileştirilmiş tarım uygulamaları ve güçlü ihracat talebi sayesinde Meksika'daki avokado üretiminin 2025 yılında 2,75 milyon tona ulaşacağını, 2024 yılı için tahmin edilen 2,67 milyon tona göre %3 artacağını öngörüyor.

Üreticilerin sınırlı sayıda yeni ekim yapılacağına ilişkin raporlarına göre, Michoacán eyaletinde arazi kullanım düzenlemelerinin daha sıkı uygulanması ve yeni ormansızlaşma karşıtı sertifikasyon programı doğrultusunda, ekili alanın 2025 yılında da neredeyse hiç değişmeden 256.500 hektarda kalması bekleniyor.

Meksika Tarım-Gıda ve Balıkçılık Bilgi Servisi'nin (SIAP) verilerine göre, 2024 yılında avokado ekili alanların 256 bin 200 hektar olacağı tahmin ediliyor. Bu, 2023'e kıyasla yüzde 1'lik bir azalma anlamına geliyor.

Son beş yılda, özellikle Jalisco Vadisi bölgesinde, üreticilerin ürün karışımlarını çeşitlendirerek avokado yetiştirmeleri veya mısır, buğday ve meraları tamamen ortadan kaldırarak avokado bahçeleri oluşturmalarıyla üretimde önemli bir artış görüldü. Meksika'da son yıllarda tüketicilerin meyveye daha kolay ulaşabilmesiyle birlikte avokado tüketimi de arttı.