Lista completa de precios de alimentos que se disparan por la inflación: desde mermelada y chocolate hasta carne

El costo de alimentar a una familia ha seguido aumentando a medida que los alimentos básicos se ven afectados por las altas tasas de inflación . Los minoristas advirtieron que el problema empeoraría, con la inflación alimentaria "prevista para aumentar aún más a finales de año" a menos que la canciller Rachel Reeves actúe.

Los datos oficiales del miércoles mostraron que la inflación se mantiene persistentemente alta, en un 3,4%, muy por encima del objetivo del 2%. Esto representa una mala noticia para los titulares de hipotecas , ya que implica que una caída significativa de los tipos de interés se vuelve menos probable. Sin embargo, las cifras que muestran qué productos se vieron más afectados revelan que el precio de los alimentos básicos aumentó un 4,4%.

El coste de la mermelada, el chocolate y otros productos azucarados aumentó un 11% en el transcurso del año y un 1,4% en tan solo un mes.

El precio de la carne ha subido un 4,8% en 12 meses. Y el coste del aceite de cocina también ha aumentado significativamente.

Kris Hamer, director de análisis del Consorcio Minorista Británico, dijo que los nuevos costos para las empresas que entraron en vigencia en abril, como el aumento del Seguro Nacional impuesto por la Ministra de Hacienda Rachel Reeves , fueron en parte culpables.

Dijo: “La inflación general se mantuvo en 3,4% debido a que las mayores facturas y los nuevos costos comerciales introducidos en abril continuaron filtrándose a la economía.

"Para preocupación de los consumidores, el precio de la compra semanal volvió a subir, ya que la inflación de los alimentos continuó su trayectoria ascendente y alcanzó su nivel más alto desde febrero del año pasado.

Sin embargo, hubo algunos puntos positivos. La deflación persistió en la categoría de ropa y calzado, y dentro de la categoría de alimentos, los precios de productos para el desayuno como huevos, pan y cereales bajaron durante el mes, lo que ofreció cierto alivio.

“Desde octubre, los minoristas han advertido que los costos del Presupuesto del Canciller no podrían absorberse completamente y que inevitablemente conducirían a precios más altos para los compradores.

“La inflación de los alimentos ya supera el 4% y parece que seguirá aumentando más adelante este año.

El Gobierno debe tomar medidas para aliviar la presión de costes que enfrentan los minoristas. Garantizar que ningún comercio pague más con la reforma de los impuestos comerciales sería un avance significativo, ofreciendo un alivio muy necesario a un sector que sigue viendo cómo aumentan los precios, la pérdida de empleos y el cierre de tiendas.

La canciller Rachel Reeves dijo que había “más por hacer” para reducir la inflación y ayudar con el costo de vida .

Ella dijo: “Tomamos las decisiones necesarias para estabilizar las finanzas públicas y controlar la inflación después de los aumentos de dos dígitos que vimos bajo el gobierno anterior, pero sabemos que hay más por hacer”.

El ministro de Hacienda en la Sombra, Sir Mel Stride, dijo el miércoles: “La noticia de esta mañana de que la inflación se mantiene muy por encima del objetivo del 2% es profundamente preocupante para las familias”.

El economista jefe interino de la Oficina de Estadísticas Nacionales, Richard Heys, dijo: “Una variedad de movimientos de precios que se contrarrestaron hicieron que la inflación se mantuviera prácticamente sin cambios en mayo.

Las tarifas aéreas bajaron este mes, en comparación con un fuerte aumento en la misma época del año pasado, debido a que la Semana Santa y las vacaciones escolares afectaron los precios. Mientras tanto, el costo del combustible para motores también disminuyó.

Estos se vieron parcialmente compensados ​​por el aumento de los precios de los alimentos, en particular de productos como el chocolate y los productos cárnicos. El coste de los muebles y los artículos para el hogar, como los frigoríficos y las aspiradoras, también aumentó.