Maltempo, maggiore insicurezza alimentare

Le temperature insolitamente elevate di questi giorni, più tipiche dell'estate, sono precedute da un periodo tra aprile e maggio in cui le colture agricole sono state colpite da intensi e insoliti episodi di grandine. "La grandine c'è sempre stata, ma non in questo periodo dell'anno, né per così tanti giorni, né con questa intensità e portata", afferma Francisco Javier Joana Calaf, direttore regionale per la Catalogna di Agroseguro, l'Associazione spagnola delle compagnie combinate di assicurazione agricola. "Quest'anno è stata grandine, nel 2023 siccità e nel 2022 una forte gelata che ha rovinato tra il 60% e l'80% della produzione di alcune varietà di frutta. Ogni anno abbiamo un problema o l'altro, e se prima avevamo una o due buone stagioni ogni cinque anni, ora abbiamo un decennio di cattive stagioni", si lamenta Jaume Gardeñes Clivillé, responsabile del settore ortofrutticolo dell'Unione agricola Unió de Pagesos. "Ti fa aprire gli occhi sulla realtà del cambiamento climatico", dice Joana. Leggi anche La cura dei terreni agricoli paga Lorena Farràs Pérez Il rapporto "Strumenti di assicurazione e gestione del rischio per l'agricoltura nell'UE" , pubblicato dalla Banca europea per gli investimenti e dalla Commissione europea, rivela che il settore agricolo e zootecnico europeo perde già in media 28 miliardi di euro all'anno a causa di condizioni meteorologiche avverse. Se questa tendenza dovesse continuare, lo studio avverte che il peggioramento dei cambiamenti climatici minaccia di aumentare le perdite agricole e zootecniche fino al 66% entro il 2050. Fatto Il settore agricolo e zootecnico perde in media 28 miliardi di euro a causa del maltempo "Il rapporto nasce dalla preoccupazione per la rivolta contadina", spiega Francesc Reguant Fosas, direttore dell'Osservatorio di Economia Agroalimentare del College of Economists e coautore del libro "Cuits pel clima. Produir aliments en temps de canvi climàtic" (Bresca Editorial). "Agricoltori e allevatori sono molto sensibili ai rischi climatici e il cambiamento climatico aumenta significativamente questi rischi", avverte l'economista. Secondo lo studio europeo, i Paesi del Mediterraneo sono i più colpiti, mentre i rischi principali sono siccità, gelate, precipitazioni eccessive e grandine. La Banca Europea per gli Investimenti e la Commissione Europea hanno formulato una serie di raccomandazioni per affrontare questo nuovo scenario climatico. Tra queste, la protezione finanziaria, come i catastrophe bond per trasferire i rischi dagli assicuratori ai mercati, la riassicurazione pubblico-privata e i fondi comuni di investimento. In Spagna, l'assicurazione agricola è già sovvenzionata di circa il 50%. "Non dovremmo considerarla un aiuto, ma piuttosto uno strumento per garantire la sicurezza alimentare", afferma Reguant. Tuttavia, anche il cambiamento climatico mette a rischio le assicurazioni. "È ancora un compromesso tra colture, luoghi e rischi, ma se il danno è così esteso e colpisce così tante colture e così tante località, questo compromesso non funziona più", avverte il responsabile di Agroseguro. Leggi anche Il negazionismo cede il passo al “ritardo” climatico Lorena Farràs Pérez L'altra importante misura proposta nello studio europeo riguarda la prevenzione dei danni climatici per evitare perdite di raccolto. Per gli agricoltori, questa è anche l'opzione migliore dal punto di vista economico. "Dobbiamo raccogliere per poter far fronte al significativo aumento dei costi di produzione a seguito dello scoppio della guerra in Ucraina", riconosce Gardeñes. Questa soluzione prevede l'utilizzo di reti antigrandine e sistemi antigelo, i cui costi di installazione variano rispettivamente tra 30.000 e 35.000 euro e 8.000 e 12.000 euro per ettaro. Attualmente, solo il 5% delle colture è protetto dalla grandine e il 10% dal gelo, secondo il portavoce dell'Unió de Pagesos.