Gli alimenti di un gruppo, tra cui tofu e mirtilli, potrebbero aiutare ad alleviare la sindrome dell'intestino irritabile

Mangiare una dieta ricca di certi cibi, tra cui tofu e mirtilli, potrebbe aiutare ad alleviare i sintomi di una comune patologia gastrica che causa "dolore" e "crampi". La sindrome dell'intestino irritabile (IBS) è un problema diffuso che colpisce l'apparato digerente, con una stima di 13 milioni di persone nel Regno Unito che ne soffrono.

Sebbene la causa esatta resti sconosciuta, consumare cibi specifici potrebbe aiutare a migliorare i sintomi. L'NHS afferma che la sindrome dell'intestino irritabile può scatenare una serie di sintomi correlati all'apparato digerente, che possono variare nel tempo o persistere per giorni, settimane o persino mesi.

I sintomi includono:

• occasionalmente si avverte un bisogno urgente di evacuare l'intestino
• dolore addominale (allo stomaco) e crampi, che possono essere alleviati evacuando l'intestino
• gonfiore di stomaco
• un cambiamento nelle abitudini intestinali, come diarrea, stitichezza o talvolta entrambe
• vento eccessivo (flatulenza)
• nausea
• bruciore di stomaco
• mancanza di energia (altrimenti nota come letargia)

Le linee guida del Servizio Sanitario Nazionale affermano che non esiste una dieta o un farmaco specifico per la sindrome dell'intestino irritabile, ma in alcuni casi un dietologo potrebbe consigliare una dieta a basso contenuto di FODMAP.

I FODMAP sono carboidrati a catena corta scarsamente assorbiti dall'intestino tenue; evitare questi alimenti può talvolta alleviare i sintomi della sindrome dell'intestino irritabile.

Gli alimenti ad alto contenuto di FODMAP possono includere:

• Grano (compreso il grano bianco, integrale, multicereali e a lievitazione naturale)
• Segale
• Amaranto
• Orzo
• Latticini che contengono lattosio (come latte vaccino, gelato e yogurt)
• Fagioli
• Lenticchie
• Cipolle
• Aglio
• Mele
• Pesche
• Pere
• Ciliegie

Una dieta a basso contenuto di FODMAP consiglierà invece di mangiare cibi a basso contenuto di FODMAP, tra cui:

• Alternative ai latticini (come latte di mandorle, latte di riso e yogurt senza lattosio)
• Banane
• Mirtilli
• Pompelmo
• kiwi
• Limone
• Lime
• Fragole
• Olive
• Patate
• Melanzana
• Manzo
• Uova
• Tofu
• Pollo
• Pescare
• Maiale
• Avena

Se stai pensando di modificare la tua dieta a causa dei sintomi dell'IBS, è fondamentale consultare prima un medico o un dietologo affidabile. Ulteriori informazioni sul trattamento dell'IBS e dei suoi sintomi sono disponibili sul sito Web dell'NHS.