De supermarkt is al helemaal in de kerstsfeer: de panettone van Ferragosto gaat als warme broodjes over de toonbank, zo duur is hij.

Cesena, 10 augustus 2025 – Panettone breekt met de traditie en wordt een zomerklassieker . Een trend die vooral populair is bij toeristen aan de Rivièra, maar niet alleen bij toeristen. Hier is hij dan: het kerstdessert, dat onlangs verscheen in de schappen van hypermarkt "La Grande I" in Savignano sul Rubicone. Het klassieke recept van het merk Balocco is verkrijgbaar in de kenmerkende rode verpakking en kost € 5,99 (20% korting). Hoe kun je deze aanbieding weerstaan?

"Ik ben "Ik koop het hele jaar door panettone", zegt Romina Piscaini, "en ik vind het veel lekkerder dan pandoro. Voorlopig koop ik maar één pakje, daarna zien we wel. Het is overigens niet de eerste keer dat ik panettone buiten het seizoen in de aanbieding zie." Onder de vele mensen die gisterenochtend in de rij voor de supermarkt stonden, bevonden zich ook toeristen.

Een vrouw onder hen stopt voor de stapel Balocco-panettone en pakt er een. "Ik koop hem," zegt ze, "omdat een paar vrienden die wisten dat ik op vakantie naar de kust ging, me erom vroegen. Ik kom uit Monza en dit is de eerste keer dat ik deze kerstcake in de zomer in de supermarkt zie."

Iemand Hij bekijkt de aanbieding met verbazing, en iemand anders loopt hoofdschuddend voorbij. "Het lijkt me belachelijk om in deze tijd van het jaar panettone te verkopen," merkt een man op. "Waarom verkopen ze dan geen paaseieren ?"

Maar de negatieve reacties blijven beperkt tot één enkel exemplaar en de panettone, die nog geen 6 euro kost, is zelfs op de vooravond van Ferragosto als warme broodjes over de toonbank gegaan .

"Panettone is een uitstekend dessert", zegt Maurizio della Valle terwijl hij de rode doos in zijn karretje zet. "Ik kom uit Sondrio en ga elk jaar op vakantie naar Cesenatico . Ik geef toe dat ik deze typische kersttaart met ijs al eens heb gegeten afgelopen zomer, om precies te zijn op Ferragosto."

Tussen de vele zomercreaties zijn er patisserieën in de kustgebieden van Romagna die zomerse panettone aanbieden. Een van de vele ideeën komt van de Staccoli patisserie en café in het nabijgelegen Cattolica, die de slogan op sociale media lanceerde: "Heb je de allerlekkerste nieuwe zomertraktatie al geprobeerd? Een natuurlijk gerezen zomerpanettone om van te genieten op een vlieg of onder een parasol." Zou dit de nieuwe zomertrend kunnen zijn?