De 6 beste lattemachines voor automatische espresso (2025)

Een latte is een rijke, melkachtige hemel. Een cappuccino is de wolk waar de hemel op rust. De beste lattemachines en de beste automatische espressomachines zijn degenen die je deze rijke smaak consistent, gemakkelijk en heerlijk kunnen geven. Espressomachines voor thuisgebruik, zoals de klassieke apparaten in onze gids voor de beste espressomachines , hebben vaak de reputatie intimiderend te zijn. Maar dat hoeft niet zo te zijn.

Sommige machines maken het gemakkelijk. De automatische espressomachines in deze gids kunnen een perfect schuimende cappuccino maken met één druk op de knop, of misschien zelfs een paar knoppen. Onze beste high-end volautomatische espressomachine, de De'Longhi Rivelia ( 7/10, aanbevolen door WIRED ), is een toonbeeld van gemakkelijke, schuimende, aangename cappuccino's en flat whites. De nieuwe Ninja Cafe Luxe Premier ( 7/10, aanbevolen door WIRED ) lijkt vastbesloten om elke koffiesoort te produceren die er bestaat.

De meeste apparaten op deze lijst worden ook geleverd met koffiemolens, maar onze gids voor de beste koffiemolens kan ook nuttig zijn. Voor meer WIRED-verslaggeving over bedraad zijn, bekijk onze gidsen over de beste koffie-abonnementen , de beste filterkoffiemachines , de beste melkopschuimers en de beste cold brew-apparaten , of lees onze recente reviews van koffiemachines .

Bijgewerkt juni 2025: We hebben de De'Longhi Rivelia en de Breville Oracle Jet toegevoegd aan onze topkeuzes en de Terra Kaffe TK-02 en De'Longhi Magnifica XS aan onze eveneens aanbevolen sectie. We hebben onze keuzes opnieuw gerangschikt en bijgewerkt, evenals de links en prijzen bijgewerkt. Huidige en voormalige WIRED -medewerkers Jeffrey Van Camp, Jaina Grey en Tyler Shane hebben eerdere versies van deze koopgids geschreven.

Dit geavanceerde volautomatische espressoapparaat van de Italiaanse koffiegigant De'Longhi ( 7/10, aanbevolen door WIRED ) behoort direct tot de modernste, indrukwekkendste en meest capabele volautomatische espressoapparaten die ik ben tegengekomen. Het gaat hier om het type waarbij je een halve zak bonen in een trechter leegt, waarna de melk wordt gemalen, gezet en opgeschuimd voor een flat white. Je hebt daarbij de keuze uit 18 verschillende opties voor espresso, latte, cappuccino en ijskoffie.

Vrijwel alles werkt via een eenvoudig touchscreen, inclusief de bonengids waarmee je de machine voor elke boon kunt optimaliseren. De melkopschuimer werkt met één druk op de knop en maakt echt microschuim – en de dichtheid van het schuim kan worden aangepast voor een schuimigere cappuccino of een volle flat white. Het is zo eenvoudig dat ik mijn ouders het heb laten testen, en ze waren er binnen een dag helemaal weg van. Als je met meerdere mensen het apparaat gebruikt, kun je meerdere profielen en je favoriete drankjes opslaan. Zo kan papa zijn standaardkoffie drinken die eigenlijk een Europese café crema is, en mama haar belachelijk grote latte van 473 ml voor onderweg. (Ja, dit zijn hun drankjes.)

Wat nog beter is, de Rivelia heeft twee verwisselbare bonenreservoirs, waardoor je gemakkelijk kunt wisselen tussen cafeïnevrij en cafeïnevrij, of tussen licht en donker gebrand. Eerlijk gezegd is dit de volautomatische espressomachine die me volledig overtuigde van automatische koffiemachines zoals deze. Let wel: Volautomatische espressomachines zoals de Rivelia malen iets grover, om espresso minder kieskeurig en minder moeilijk te maken. Dit resulteert in een zachter, maar minder genuanceerd profiel dan espressoshots die je in een café zou vinden. Maar als je van melk houdt, zal het absolute gemak waarmee de Rivelia een cappuccino opschuimt dit waarschijnlijk compenseren. De koude espresso is ook een aangename optie in combinatie met melk of wodka.

Ninja heeft de gewoonte om dure, professionele of commerciële apparatuur – of het nu softijsmachines of slushies zijn – te pakken en een manier te vinden om het makkelijk, toegankelijk, leuk en waarschijnlijk viraal te maken op TikTok. WIRED-recensent Tyler Shane was sceptisch over Ninja's eerste uitstapje naar de latte- en cappuccinowereld met de Luxe Cafe Premier ( 7/10, aanbevolen door WIRED ), vooral omdat de machine ook cold brew en zelfs traditionele filterkoffie beloofde. Maar ze was onder de indruk.

Deze Ninja is geen volautomatische machine zoals onze topkeuze, de Rivelia. Het is wat de industrie graag "halfautomatisch" noemt. Halfautomatische espressomachines hebben een ingebouwde molen en automatische melkopschuimer, maar gebruiken nog steeds een drukloos portafilter dat een klassieke espressoshot met volle nuance en aroma's maakt. In onze gids voor espressomachines raden we de altijd betrouwbare en fantastische Breville Barista Express ($750) aan als WIRED's favoriete, betaalbaar geprijsde halfautomatische machine. Maar deze Ninja is de machine die ik waarschijnlijk zou geven aan een beginner, een pas afgestudeerde student of iedereen voor wie gemak en geweldige, automatisch opgeschuimde melk de hoogste prioriteit hebben.

De filterkoffie is meh, toegegeven. Maar meer dan misschien welke andere semi-automatische machine in zijn prijsklasse dan ook, is de Ninja Cafe Luxe Premier gericht op absoluut gemak en veelzijdigheid – met een intuïtieve digitale gebruikersinterface die je daarbij helpt. Afhankelijk van je favoriete drankje, adviseert de Ninja Luxe je op het display over de juiste maalgraad en helpt je deze in te stellen. (Dit kan een paar pogingen kosten.) Melk opschuimen is eenvoudig en de automatische melkopschuimer is verbluffend goed. Bovendien kun je koud schuim opschuimen, voor heerlijke koudschuimdrankjes. Snap je wat ik bedoel? Ninja is leuk. We kijken ernaar uit om Ninja's nieuwe Cafe Luxe Pro ($750) te testen, die iets meer kost, maar een welkome automatische tamper en heetwateruitloop heeft.

Deze Mr. Coffee-machine was ooit onze topkeuze. Waarom? Omdat hij zo goed past bij de combinatie van gebruiksgemak en automatisering met betaalbaarheid. Dit is zo'n beetje de goedkoopste machine die je ooit zult vinden met automatische melkopschuiming met één druk op de knop, met opties voor melkschuim of cappuccino. Doe gewoon fijngemalen koffie in het filter, druk het aan en draai het erin. De machine mixt met één druk op de knop een cappuccino of latte macchiato.

Deze machine heeft een vergevingsgezinde (maar niet overdreven intense of genuanceerde) hogedruk-portafilter, wat betekent dat hij met bijna elke espresso-gemalen koffie van je lokale café of de supermarkt werkt. Houd er rekening mee dat je nog steeds een betere shot espresso krijgt als je een koffiemolen koopt en verse bonen van een goede speciaalbrander gebruikt. Maar al met al is dit zo'n beetje de makkelijkste lattemachine van $ 200 die we kennen. Het lastigste is dat het melkreservoir eruit kan worden gehaald en in de koelkast kan worden bewaard, en dat je het een keer per week moet schoonmaken.

De Cafe Affetto is een van de weinige volautomatische machines die we in deze prijsklasse hebben ervaren. De Affetto heeft een ingebouwd stoompijpje, produceert een pompdruk van 20 bar om ervoor te zorgen dat je espresso volledig wordt geëxtraheerd, en is een strak, klein apparaat. Hij is erg slank en past gemakkelijk op een klein aanrecht, zonder dat je alles hoeft te verplaatsen. Omdat de koffieproductie geautomatiseerd is, hoef je alleen maar het waterreservoir te vullen en hele bonen in het reservoir te doen, en je kunt aan de slag. Je kunt één of twee shots zetten met één druk op de knop, en er is een programmeerbare knop om je favoriete drankjes te maken (zoals een Americano met precies de juiste hoeveelheid water).

De melkopschuimer doet het meeste werk zelf. Giet gewoon wat van je favoriete melk in de melkopschuimkan, dompel het pijpje onder en druk op de stoomknop. Als je nog niet bekend bent met het opschuimen van melk, hoef je de kan niet eens te verplaatsen om romig en consistent microschuim te produceren. We hebben de melkopschuimer getest met koemelk, havermelk en sojamelk. Hij produceerde elke keer zacht en romig schuim van cafékwaliteit. Zorg er gewoon voor dat je hem bijvult met water en bonen en dat je het reservoir voor koffiedik regelmatig schoonmaakt, en het werkt fantastisch. — Jaina Grey

De Breville Oracle Jet ( 8/10, aanbevolen door WIRED ) is mijn favoriet van de zeven nieuwe espressomachines die ik dit jaar tot nu toe heb geprobeerd. Het is degene die ik aanbeveel als mijn topkeuze in WIRED's gids voor de beste espressomachines , boven andere achtenswaardige concurrenten van Breville, waaronder de Barista Touch ($1.000) en de Barista Pro ($849) . En het is degene die het beste een volle, genuanceerde espresso combineert met het gemak van machinegestuurde touchscreenbediening. Hij is veelzijdig, krachtig, de PID-regelaar zorgt voor een stabiele temperatuur en hij zet absoluut heerlijke kopjes – espresso die voller en intenser van aroma is dan de koffie van welke andere machine op deze lijst dan ook, of het nu gaat om het naar voren brengen van de fruitige bessentonen in een anaërobe lichtgebrande machine, of de pure chocolade van een gebrande Italiaanse machine.

In de lastige, vaak lastige wereld van klassieke espressomachines voor thuisgebruik is de Oracle Jet een toonbeeld van eenvoud en machinaal gestuurd zetten: het is een wonder dat je zo gemakkelijk zulke heerlijke en genuanceerde shots kunt maken, die zo gevoelig blijven voor het karakter van elke boon. Maar die gevoeligheid maakt de Oracle Jet toch wat kieskeuriger dan andere machines op deze lijst. En hoewel de automatische melkopschuimer best goed is, is hij niet zo feilloos als onze favorieten hier. (Ik stoom melk nog steeds liever handmatig op de Breville, in plaats van de automatische melkopschuimer.) Maar als je espresso wilt die het prachtige karakter van vers gebrande bonen destilleert, maar je wilt er toch niet te veel moeite voor doen – op een machine waarvan de intuïtieve touchscreen-tutorial je begeleidt naar heerlijke flat whites en cappuccino's? Dan is dit jouw keuze.

Voormalig WIRED-recensent Jaina Grey was dol op dit apparaat. Het is de beste Keurig die Grey ooit heeft gebruikt ( 8/10, aanbevolen door WIRED ), maar het biedt vooral een fantastische melkopschuimer. (Bekijk onze bijgewerkte gids voor koffiecupmachines voor meer aanbevelingen.) Deze K-Café maakt technisch gezien geen espresso, omdat de gemalen koffie niet onder druk wordt getrokken. Maar hij maakt wel een heerlijke espresso-achtige shot van 60 ml die bijna net zo sterk kan smaken. Dus waarom staat hij in deze gids? De melkopschuimer. Hij heeft drie standen – koud, latte en cappuccino – en schuimt melk perfect op met één druk op de knop, klaar om uit de roestvrijstalen kan te worden geschonken. Het is een lattemaker die eenvoudig te gebruiken en gemakkelijk schoon te maken is – en de melk is zo mooi opgeschuimd dat het verleidelijk is om dit apparaat te gebruiken om melk op te schuimen voor espresso die met andere apparaten wordt gemaakt.

Soms kan het maken van een hele latte of cappuccino met een automaat een enorme tijdsverspilling zijn. Bovendien wil je soms gewoon melkschuim. Daar komen melkopschuimers om de hoek kijken. Deze apparaten kloppen lucht in de melk, of melkvervangers, om dat heerlijke romige schuim te krijgen. Voormalig WIRED-recensent Jaina Grey was dol op deze handblender van Subminimal, een zeer gespecialiseerde staafmixer die romige, lichte, luchtige en heerlijke melk met de juiste textuur maakt. Eén zeef produceert melk met een fijne textuur. Eén zeef maakt "ultrafijne" melk. Maar let op: Subminimal heeft ook een melkopschuimkan toegevoegd, de Nanofoamer Pro ($159), die iets meer kost, maar momenteel bovenaan onze gids voor de beste melkopschuimers prijkt.

Het verschil tussen thuis-espressomachines en de commerciële werkpaarden die drukke, moderne koffiezaken gebruiken, bedraagt ​​nog steeds duizenden dollars, maar dat heeft zowel geliefde merken als beginnende koffieliefhebbers er niet van weerhouden om de markt te veroveren met toegankelijkere apparaten. Sla de rommel over en ga voor de Casabrews 5700PRO ( 7/10, WIRED Review ), die een ongedwongen kijk biedt op de kunst van zelfgemaakte espresso.

In plaats van beginners te verwarren met een miljoen instellingen en ingebouwde tutorials, houdt deze machine van 30 x 28 x 40 cm het simpel met gemakkelijk toegankelijke bedieningselementen voor zaken als temperatuur, dosering, extractievolume en looptijd van de ingebouwde molen. Het is een single-boiler machine, geen dual-boiler, wat betekent dat je je lattemelk niet tegelijkertijd kunt opschuimen en een shot kunt zetten, maar de textuur van de opgeschuimde melk is perfect kneedbaar en geschikt voor een eenvoudig blad- of rosettepatroon.

De geleiderails die het filter op zijn plaats houden, zitten iets te dicht bij de uitloop van de molen, en temperatuurregelingen die werken met absolute in plaats van relatieve waarden zouden welkome verbeteringen zijn, maar totdat Casabrews onze feedback implementeert, is dit nog steeds een solide apparaat en een geweldige keuze voor iedereen die er klaar voor is om nooit meer de deur uit te gaan voor een cappuccino. —Pete Cottell

De volautomatische Terra Kaffe is een prijzig apparaat met zijn gebreken, maar gezien het gebruiksgemak en de aanpasbaarheid is hij de prijs waard, schreef Tyler Shane, gastrecensent bij WIRED, vorig jaar. Ze prees het gemak van het apparaat, de eenvoud, het waterfilter, de afvalbak en de melkkan aan de voorkant, en de uitstekende app (beschikbaar voor iOS en Android ) die eenvoudige bediening biedt en de mogelijkheid om je apparaat vanuit je bed of de badkamer op te warmen.

Dranken zoals latte macchiato's, filterkoffie en ijskoffie kunnen allemaal naar eigen smaak worden aangepast, en met een draaiknop voor het opschuimen van melk kun je de textuur van de melk aanpassen van schuimig tot zijdezacht. Voor wie van echte filterkoffie houdt, is dat het grootste pluspunt van de Terra Kaffe ten opzichte van onze topkeuzes, de De'Longhi Rivelia en de Ninja Cafe Luxe Premier: de TK-02 biedt het. De filterkoffie is ook zo goed dat Shane haar Chemex pour-over karaf van haar aanrecht heeft gehaald.

De Magnifica Start van Delonghi is een no-nonsense volautomatische machine met een conische braammolen, vier vooraf ingestelde recepten met één druk op de knop en de mogelijkheid om een ​​soepele en krachtige espresso te zetten, schreef Tyler Shane, gastrecensent voor WIRED. Net als andere hoogwaardige De'Longhi-apparaten van dit moment is de melkopschuimer werkelijk indrukwekkend en biedt hij een serieus luxe melkschuim. Recepten op basis van melk met één druk op de knop zijn een latte macchiato en cappuccino, terwijl espresso en Americano de espresso-opties zijn. Er is een gleuf voor gemalen bonen en een reservoir voor hele bonen. Het bepalen van de juiste maalgraad vergt wat vallen en opstaan, merkte Shane op, en het is geen extreem stille machine. Maar de Start is compact en efficiënt, en veel goedkoper dan onze favoriete De'Longhi-volautomaat, de Rivelia. Dit maakt de Magnifica Start een solide investering.

De sleutel hier is automatisering. We wilden machines testen die met één druk op de knop een kopje koffie zetten, of zo dicht mogelijk daarbij. De producten op deze lijst zijn dus allemaal automatische en semi-automatische apparaten. Je vult ze en zij doen al het zware werk – of in ieder geval het meeste. Niets hier heeft geen melkopschuimer die het werk zelf doet.

De installatie en het schoonmaken waren bijzonder belangrijk, evenals de duurzaamheid. Het hele doel van een apparaat als dit is om tijd en energie te besparen en/of een drankje van hogere kwaliteit te produceren dan zonder. Daarom raden we geen producten aan die geen smaakvolle espresso produceren en geen tijd besparen.

Zelfs als je geen espresso maakt, is het eerste en beste wat je kunt doen om je ochtendkoffie aanzienlijk te verbeteren, lokaal gebrande bonen kopen. Voer je stad of regio en "lokaal gebrande koffiebonen" in op Google en je zult er geen spijt van krijgen. De reden dat je lokaal gebrande koffie zoveel lekkerder smaakt dan alles wat je bij een grote koffiebrander (zoals Starbucks, Illy of Gevalia) koopt, is simpel: goede koffie verliest al zijn smaak zodra hij gebrand is. Koop hem vers en je hebt een veel grotere kans op een espresso van hoge kwaliteit.

Hulp nodig bij het vinden van de beste koffiebranders? Bekijk onze lijst met de beste koffie-abonnementsservices voor een aantal van onze favoriete merken per postorder, waarvan de bonen vaak dezelfde dag of week nog gebrand worden als dat ze per post worden verzonden.

Het spijt me het je te moeten vertellen, maar voorgemalen koffie uit een supermarktzak is vrijwel altijd slechter. Tenzij je een branddatum op de zak ziet, heb je waarschijnlijk geen idee wanneer de koffiebrander hem daadwerkelijk heeft gebrand. Als de brander van een Frans of Italiaans merk is, is de kans groot dat dat maanden geleden is. Koffie is het lekkerst als hij vers is, idealiter een week of twee na het branden gezet. En het malen van de bonen verhoogt de snelheid waarmee koffie afbreekt aanzienlijk. Dit heeft niet alleen invloed op de smaak van de koffie, maar ook op hoe goed het espressoapparaat water door de bonen perst, wat kan leiden tot mogelijke uitbarstingen of slechte extractie.

Als je nog nooit espresso hebt gezet en geen koffiemolen hebt, raden we je aan om lokaal gebrande bonen te kopen. Vraag je lokale koffiebrander gewoon om een ​​fijne (espresso)maling. We hebben veel voorgemalen espressomelanges geprobeerd van populaire merken zoals Lavazza , Gevalia en Café Bustelo . Ze waren allemaal erg donker en bitter, deels omdat ze allemaal geïmporteerd worden of in grote hoeveelheden gebrand en over de hele wereld verzonden worden. Voorgemalen koffie is altijd een beetje muf, en het is moeilijk om een ​​goede kop koffie te zetten van koffie die al begint te bederven – wat snel gebeurt na het malen.

Laat het vers malen bij een lokale koffiebrander en je hebt ongeveer twee weken de tijd voordat je verschil merkt. Veel van de hier aanbevolen apparaten worden geleverd met een molen, dus hele bonen zijn al de beste keuze. Maar onze samenvatting van de beste koffiemolens kan je hierbij ook helpen: als je zelf wilt leren malen, hele bonen wilt kopen en je koffie optimaal wilt laten smaken, kun je dat doen.

Kijk, melk is melk. Alles wat melk bevat, kan na verloop van tijd vreemd gaan ruiken, en dat geldt ook voor de melkreservoirs en melkopschuimers van automatische espressomachines. Jaina Grey, de vorige espresso-recensent van WIRED, was extreem gevoelig voor dit probleem en besteedde haar tijd aan afwassen, inzepen, schrobben en het testen van de beste methoden om ervoor te zorgen dat melkreservoirs van automatische espressomachines een heilige omgeving blijven.

Regelmatig wassen is natuurlijk de eerste en beste oplossing. Maar af en toe zul je ook je melkreservoir en melkopschuimer willen steriliseren.

Was het eerst met de hand met water en zeep zoals gebruikelijk, en zorg ervoor dat je met een spons in de hoekjes komt. Vervolgens zijn er een paar opties. Het meest effectief is een voedselveilig ontsmettingsmiddel zoals Star San of One Step . Maak in principe gewoon een verdunning volgens de instructies op beide producten, giet dat in een spuitfles, spuit de binnenkant van de melkcontainer een paar keer in en laat het drogen op een droogrek.

De op één na beste optie, diegene die je waarschijnlijk al in huis hebt, is een mengsel van gedistilleerde witte azijn en gewoon kraanwater. Als je vlekken of echt hardnekkige geuren hebt, kun je het het beste even laten intrekken. Voeg ongeveer een shotglaasje (45 ml) gedistilleerde witte azijn toe en vul de fles tot de rest met warm water. Laat het ongeveer 30 minuten intrekken en spoel het dan uit tot de azijngeur verdwenen is. Dan zou je weer verder moeten kunnen.

Profiteer van onbeperkte toegang tot WIRED . Ontvang de beste rapportages die te belangrijk zijn om te negeren voor slechts $ 2,50 per maand gedurende 1 jaar. Inclusief onbeperkte digitale toegang en exclusieve content voor abonnees. Abonneer u vandaag nog .