Entre Le Havre e Île-de-France, como a AgriParis Seine aposta na restauração colectiva para revitalizar os produtos biológicos

Será que a restauração coletiva pode finalmente permitir que a agricultura biológica saia da crise? De acordo com a lei Egalim de 2018 , que estabelece metas para o desenvolvimento de produtos biológicos nas cantinas, este é o desafio lançado pela organização AgriParis Seine, responsável por orientar as políticas agrícolas das comunidades da bacia do Sena, desde o norte do Yonne até Le Havre, passando por Paris e Rouen.

Criada em 2023 por iniciativa das autoridades locais da bacia, a associação foi oficialmente designada como operadora parceira das políticas agrícolas do território em 11 de junho.

Promessa de campanha de Anne Hidalgo para as eleições municipais de 2020, AgriParis Seine...