Ажиотаж вокруг коллагена на полках супермаркетов: по-настоящему гладкая кожа или просто удачный маркетинговый ход?

От популярного розового коллагенового матча, который делает вашу кожу «такой сияющей!», до коллагеновых французских тостов и даже мартини — те, кто зарабатывает на жизнь с помощью социальных сетей, делают все возможное, чтобы подсадить своих зрителей на эту добавку.

Коллаген — это природный белок и важный строительный материал для кожи, костей и суставов. С возрастом организм вырабатывает меньше коллагена. Это приводит к обвисанию кожи и появлению морщин — именно поэтому производители пищевых добавок позиционируют коллаген как идеальное средство против старения. Производители часто обещают, что приём коллагена сделает кожу более гладкой и молодой.

Ажиотаж выливается в впечатляющие цифры. Коллаген активно обсуждается в TikTok и Instagram, где инфлюенсеры готовят «коллагеновые капучино» и расхваливают коллагеновые продукты. Ожидается, что европейский рынок коллагеновых добавок вырастет до более чем 2 миллиардов долларов (1,69 миллиарда евро) к 2025 году и до 2,2 миллиарда долларов к 2030 году. В странах Бенилюкса объём рынка к 2027 году составит около 400 миллионов долларов , причём крупнейшим рынком в регионе станут Нидерланды .

Хотите узнать, какие добавки действительно работают? Мы сняли это видео о витаминах в таблетках:

Банка коллагенового порошка быстро стоит 30 евро. И хватает примерно на месяц, если соблюдать рекомендуемую суточную дозу. Это обойдётся вам примерно в 1 евро в день. Голландские бренды, такие как Vitakruid и Lucovitaal, подхватили тренд и предлагают широкий ассортимент коллагеновых продуктов. А для тех, кто не покупает онлайн, коллагеновые порошки недавно появились в ближайшем магазине Albert Heijn.

Однако научные данные, подтверждающие эффективность коллагеновых добавок, ограничены. «Принимаемый вами коллаген расщепляется в кишечнике и перерабатывается. Он не попадает туда, где вам нужен дополнительный коллаген», — говорит профессор дерматологии Тамар Нейстен (Erasmus MC).

Небольшие исследования иногда показывают минимальное улучшение эластичности кожи, но исследования Гарварда показывают, что большая часть исследований спонсируется промышленностью, и результаты не являются однозначными .

Например, иногда участники не наносят кремы перед исследованием, но делают это во время исследования. Это может улучшить эластичность кожи, но ничего не говорит о выработке коллагена в самой коже. Более того, добавки часто сочетаются с витамином С или другими веществами, что делает неясным , действительно ли какой-либо эффект связан с коллагеном . «Утверждение, что добавки с коллагеном улучшают состояние кожи, волос или ногтей, просто ложно», — говорит Нейстен.

Коллаген действительно придаёт коже упругость и эластичность, но только тот коллаген, который вырабатывается организмом естественным образом, и многие производители забывают об этом упомянуть. Коллаген балансирует на грани между красотой и здоровьем, и производители добавок умело этим пользуются. Заявления о красоте, например, «омолаживающий», разрешены, но заявления о пользе для здоровья — нет.

Согласно исследованию, проведенному в прошлом месяце Нидерландским управлением по безопасности пищевых продуктов и потребительских товаров (NVWA), не все интернет-магазины соблюдают это требование. Поразительно, но 80% проверенных интернет-магазинов вводят потребителей в заблуждение заявлениями о наличии коллагена. Большинство компаний признали свои ошибки после расследования и исправили текст на своих сайтах, но некоторые, включая Vitakruid, оспаривают результаты и считают, что регулятор слишком торопится.

Когда сеть магазинов RTL Nieuws обратилась к Albert Heijn (которая не фигурирует в расследовании NVWA) с просьбой о научном обосновании их собственного порошка Care Collagen, сеть почти сразу же изменила описание продукта на своем веб-сайте.

Там, где изначально пудра якобы «помогает сохранить кожу упругой, плотной и эластичной» и «поддерживает и укрепляет кожу изнутри», теперь есть лишь простой текст о том, что коллаген — это белок, содержащийся в коже, волосах и ногтях, и что уровень коллагена может снижаться с возрастом кожи. Альберт Хейн указывает, что это изменение было запланировано заранее.

По мнению дерматологов, существует всего несколько проверенных способов замедлить старение кожи:

• Наносите солнцезащитный крем каждый день
• Курение запрещено
• Здоровое питание и образ жизни

«Солнцезащитный крем — это, безусловно, лучший антивозрастной крем, о котором только можно мечтать», — говорит Нейстен. «Приём коллагена не опасен, но он очень дорогой».