Zorunlu tasfiyeden sonra Varages toprak eşya fabrikasında ilk kapı yeniden açıldı

Perde, Draguignan Ticaret Mahkemesi tarafından emredilen zorunlu tasfiyenin ardından 11 Şubat 2025'te düştü. Cumartesi günü, bir grup alıcı sayesinde bir kapı yeniden açıldı. Varages toprak eşya fabrikasının muhteşem tarih kitabı yeni bir bölümle açılıyor. Varages mağazasının haftada yedi gün, sabah 10'dan akşam 6:30'a kadar yeniden açılması ve kooperatif ekibinin eski üyelerinin geri dönmesiyle başlıyor. Zamanla, kısa, orta ve uzun vadede başka kilometre taşlarına da ulaşılacak.
"Önemli bir ilk adım"Şimdilik, özellikle deneyime güvenerek, tekerlekler tekrar düzgün bir şekilde dönüyor. Eski çalışanlar Adeline ve Audrey, aslında, yeniden açılışın bu ilk gününde mağazada işe geri döndüler. "İşe geri dönmek bir zevk," diye vurguluyor Varageoises, yaşam kalitesiyle yeniden bağlantı kurmaktan mutlu ve makineyi tekrar çalıştırmak için motive olmuş.
Bu amaçla, SAS Nouvelle Faïence (1) içinde birleşen beş alıcı, devralma tekliflerinin mahkeme tarafından kabul edildiği 17 Haziran'dan beri faaliyet gösteriyor. On üç günlük yoğun bir idari maraton sonrasında (elektrik 4 Temmuz Cuma günü geri geldi) SAS başkanı Michaël Bruel, stoklar sayesinde mağazanın açılışıyla "önemli bir ilk adım" atmış olmaktan memnundu. Şimdi umut, fırınları Ağustos başında yeniden başlatmak. "Hala bisküvi stokları var (sırsız pişmiş seramik macunu, editörün notu) . Eski ustaların bilgi birikimine ve desteğine güvenerek sırlama konusunda bir ekip yeniden kurmak için çalışıyoruz."
Sonuç olarak, %100 Varages nedeniyleAmaç , "köyle daha fazla uyum içinde çalışmak ve gerçek bir marka kimliği oluşturmak." Bunu akılda tutarak, "konteyner şeklinde modellenmiş" bir pop-up mağaza 10 Ağustos'ta açılacak. " Etkinliklere seyahat edecek."
Öncelikle stoklar eritilecek. " Ardından, ilk etapta yurtdışından temin edilebilen bisküvilerle koleksiyonlara yeniden başlayacağız." Yenidoğanlara özel bir seri hazırlanıyor.
Tam devreye alma bu şekilde aşamalı olarak gerçekleştirilir. Sonuç olarak, kalıpları yeniden yapmak - "kendi serimize sahip olmak" - ve ardından "tüm zinciri kontrol etmek için" yerel bisküvi üretimini yeniden başlatmak anlamına gelecektir. "%100 Fransa'da, Provence ve Varages'te üretildi. İnsanlar yerel olarak üretmenin mantıklı olduğunu anladılar" .
Şimdilik, kademeli olarak ilerlemek meselesi. "Bizim meydan okumamız, uzun ömürlülüğü garanti altına almak için doğru ekonomik modeli inşa etmektir."
1. Grup, Michaël Bruel (Numéis), Christian Meli (SNCG - Maison éco 3), Benoit Adet (Maison Jonquier), Nicolas Plazanet (Maison Tartugo'nun Dostları) ve Philippe Rivière'den (ACI Groupe) oluşuyor.
"Burası yerel"Cumartesi günü müşteriler saat 10:00'da oradaydı. Hem yeni hem de La Verdière'den Lucie ve Youcef gibi müdavimler. "Eskiden buraya sık sık gelirdik ve sonra bir gün, kalıcı olarak kapalı olduğunu gördük. Bunun olabileceğini düşünmemiştik." Bu yeniden açılışı takdir ediyorlar. "Burası güzel ve yerel. Ailedeki herkese hediye veriyoruz." Çift eli boş ayrılmadı.
Tıpkı ilk kez çömlek dükkanının kapısından içeri giren Brigitte ve Henri de Saint-Maximin gibi. "Bir arkadaşımız bize bu yeniden açılıştan bahsetti. Bize biraz Varages çömlekleri verdiler ama daha önce hiç buraya gelmemiştik. Ve gelmek istediğimizde kapalıydı." Yani, artık bitti, yerel ürünler satın alma ve hediyeler yapma hedefiyle. "Başlangıçta, ama bizim için de güzel şeyler var." Onlar da geri gelmeyi planlıyor.
Var-Matin