Всемирный день выпечки — особый день для любителей выпечки в Риме

Целый день, посвященный выпечке — от традиционной до современной. Всемирный день выпечки пройдет в субботу 17 мая в Риме в ресторане Antonelli Bistrot&events (вход с улицы Виа Маркантонио Колонна 64 в Рим-Прати). До сих пор мероприятие было рассчитано исключительно на судей и профессионалов соревнований, но впервые оно также предоставит возможность широкой публике насладиться неповторимым опытом дегустации сладких и соленых блюд, подходящих для людей всех возрастов и вкусов.

Сладкий стол, созданный Ciak si cucina и Deacomunicazione Eventi, будет открыт с 10:00 до 18:00, с завтрака до полдника , и будет полон деликатесов, приготовленных по очереди приглашенными кондитерами. В одном месте вы сможете насладиться творениями нескольких кондитеров, отмеченных наградами мастеров-заквасщиков и мастеров-шоколатье: особые круассаны , эклеры , торты , чизкейки , парижско-брестский , дубайский флан , летний панеттоне , французские тосты и печенье с крошкой , которыми можно насладиться, потягивая фирменный кофе и произведения искусства латте-арта (в том числе на основе овощей) от Torrefazione Bertini.

Но места хватит не только для десертов : между 12:30 и 15:00 также запланирован бранч с корзинками из слоеного теста с начинкой, пикантным печеньем со вкусами аматричаны, карбонары, ахо-охо и чили, кетогенными булочками и полезными блюдами. Не обойдет стороной и очень популярный клубничный Дубай. Список гостей дня также был богат, в том числе Саботино, Франческа Миннелла из Madeleine, Флавия Тараскио из Pasticceria Mono, Pasticceria D'Antoni dal 1974, Velt Cioccolateria, Pasticceria Cancelliere, кондитерская Kozman, Чиро Кьюммо, Андреа Чинготтини из Pasticceria Velo и Il Casale dell'Arcipretura для Спреды Романа Доп с фундуком.

В ходе мероприятия публика сможет послушать подробную дискуссию, посвященную фуд-фотографии в социальных сетях, с Беллой Имборноне (cucinaconbella), а также обратиться за советом по питанию и дрожжевым продуктам к доктору Валерии Падроне, биологу, специализирующемуся на спортивном питании. Вход на мероприятие бесплатный и осуществляется только после аккредитации по адресу [email protected] или через WhatsApp по номеру 379 230 5647, пока не заполнятся места. Билеты на дегустацию можно будет приобрести в кассе по цене 5 евро. Они включают в себя дегустацию сладкого или соленого напитка по вашему выбору, а также кофейного продукта.